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第27章 黄金蛋炒饭的逆袭(2/3)

入锅中。

蛋液遇热，并未立刻凝固成块，而是在她精准的腕力抖动下，如同金色的云朵般在锅中迅速膨胀、散开，形成蓬松酥软、大小均匀的碎块！ 【灵火术】的微光在她指尖流转，并非为了炫技，而是为了极致精准地控制着锅底的温度，让鸡蛋在最恰当的火候下达到最佳的嫩滑口感。

炒好的鸡蛋被她迅速盛出备用，锅底留下薄薄一层底油，她这才将隔夜米饭倒入锅中。

“用隔夜饭？水分都流失了，能好吃吗？”质疑声再起。

班若手腕翻飞，锅铲在她手中如同有了生命，快速地将结块的米饭打散、翻炒，让每一粒米都均匀地裹上油脂，变得粒粒分明，晶莹剔透。

最关键的一步来了！她将之前炒好的金黄蛋碎重新倒入锅中，与米饭混合。

手腕猛地发力，颠锅！ 呼——！ 金色的米饭与金色的蛋碎在空中完美地混合、翻滚，如同一道小小的金色瀑布，均匀而和谐，没有一粒米饭粘锅，没有一块蛋碎被破坏！ 最后，撒入切得极细的翠绿野葱末，再次快速翻炒两下，淋上几滴她自制的、提鲜的果醋（用野果发酵的）。

“出锅！” 班若娇叱一声，将锅中所有的炒饭盛入一个干净的白瓷盘中。

整个过程行云流水，没有丝毫拖沓，刚好三十分钟。

当那盘炒饭被端到评委席时，整个场馆忽然安静了一瞬。

那盘炒饭，太漂亮了！ 米粒颗颗分明，饱满而干爽，如同裹着一层淡淡的金粉。

金黄的蛋碎蓬松柔软，点缀其间，与米饭交融却又界限分明。

翠绿的葱花撒在上面，如同画龙点睛。

最令人难以置信的是那香气。

没有过多调料的修饰，是极致的蛋香、纯粹的米香、油脂的焦香和葱花的清新完美融合在一起的、温暖而醇厚的味道。

它不像其他菜品那样香气霸道，却如同润物无声的春雨，丝丝缕缕，无孔不入地钻进每个人的鼻腔，勾动着灵魂深处对食物最原始的渴望。

评委们互相看了一眼，都从对方眼中看到了惊讶。

堡垒后勤主管，一个严肃的中年男人，率先拿起勺子，舀了一小口，送入嘴中。

他咀嚼的动作很慢，然后，猛地顿住！眼睛瞬间瞪大！ 不是想象中的油腻或干硬，入口是极致的干爽和弹性，米粒在齿间欢快地跳动。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！ 紧接着，浓郁纯粹的蛋香在口腔中轰然炸开，混

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