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第11章 美食家的对决(2/3)

但似乎线路完好的小型电磁炉旁（末世初期停电，但厂里可能有备用电源或太阳能蓄电），尝试着按下了开关。

嗡——令人惊喜的是，电磁炉的指示灯竟然微弱地亮了起来！ “有电！太好了！”班若眼睛放光，赶紧把锅放上去加热。

她需要温水来激活酵母。

那面包师丧尸似乎被班若这一连串莫名其妙的行为搞懵了，它停止了攻击的准备，歪着头，用那双悲伤的眼睛看着班若忙忙碌碌，喉咙里的低吼变成了困惑的“咕噜”声。

龙灿和小队成员也看得目瞪口呆，完全不明白班若在做什么。

难道她真的打算……现场教丧尸做面包？！ “水温……大概35到38度，手感微温不烫手最好。

”班若用手指试了试水温，然后小心翼翼地拆开那包珍贵的耐高糖酵母，均匀地撒入温水中，用一根干净的树枝轻轻搅拌。

“看好了，这叫激活酵母！水温太高会把它烫死，太低它睡不醒！要看到表面起一层细密的小泡泡，就像这样！” 她将激活好的酵母液展示了一下，那面包师丧尸竟然下意识地向前凑了凑鼻子，似乎在嗅闻那微弱却充满生命力的发酵气息。

接着，班若又跑到那几袋面粉旁，撕开一个小口，用手指捻起一点面粉看了看，又闻了闻。

“面粉还行，没哈喇味。

高筋粉，正好适合做面包。

”她取来适量的面粉，倒入一个相对干净的不锈钢盆里，加入一点点盐和糖（从配料台找到，虽然结块但敲碎还能用）。

“盐能强化面筋，但不能直接接触酵母，会抑制发酵。

糖是酵母的食物……” 她一边讲解，一边将激活好的酵母液缓缓倒入面粉中，开始用手揉捏。

她的动作一开始还有些生疏（毕竟仙尊大人亲自和面的机会不多），但很快，身体的记忆和【洞察之眼】的辅助让她进入了状态。

揉、搓、摔、打…… 面团在她手中逐渐变得光滑、充满弹性。

那面包师丧尸看得如痴如醉，它那粗壮的手臂不自觉地跟着班若的动作微微晃动，

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