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第45章 够资格吗(3/3)

已经从怀疑变成了震惊，甚至……带着一丝敬畏！ 这年轻人……眼光太毒辣了！ 仅仅是通过看和触摸，就能精准说出食材的问题！ 这得是多丰富的经验？！ 胡副厨的脸色也变得极其难看，他知道，赵山河说的全对！ “现在，”赵山河放下龙虾，目光再次扫过全场，声音不大，却带着一股强大的气场。

“还有人觉得，我不够资格指挥这场宴席吗？” 一片寂静。

落针可闻。

胡副厨嘴唇哆嗦了几下，最终低下了头，不敢与赵山河对视。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ “很好。

”赵山河拍了拍手。

“现在，所有人听我命令！之前准备的菜单作废！” “啊？”周文斌和厨师们都愣住了。

“时间紧迫，原有菜单流程复杂，来不及了。

”赵山河语速飞快，带着极强的掌控力。

“我们换菜单！做‘极简·本源’系列！” “主菜一：低温慢煮峡湾羊排，配黑松露波特酒汁。

” “主菜二：香煎蓝龙虾尾，配柠檬黄油泡沫及鱼子酱。

” “汤品：法式澄清鸡汤（用现有高汤快速处理）。

” “前菜和甜品，沿用你们准备好的，但摆盘按我的要求来！” 他快速报出新的菜谱，思路清晰，目标明确。

既利用了现有顶级食材，又简化了流程，突出了食材本身的风味。

“还愣着干什么？！”赵山河一声低喝。

“动起来！洗菜的洗菜！备料的备料！火力全开！二十分钟内，我要看到第一道前菜出餐！” 他这一声令下，如同将军发令！ 整个后厨瞬间从之前的混乱无序，变得高效运转起来！ 所有厨师，包括那个胡副厨，都被赵山河展现出的专业、果决和气场所折服。

下意识地听从指挥，投入到紧张的工作中。

周文斌看着在灶台间穿梭指挥、动作行云流水、仿佛天生就该站在这里的赵山河，激动得差点老泪纵横。

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