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第7章 微波炉红薯泥丸子：炭丸惊魂与移动摆摊(1/5)

熹微晨光撕裂薄雾，菜市场的水泥地蒸腾着人间烟火气。

李伟攥着泛白的面粉布袋，脚步轻盈得仿佛踩在蓬松的云朵上。

今天他要找的面包糠，据说藏在张婶的干货摊里——这位铁嘴豆腐心的摊主，砍价门道得好好琢磨。

刚绕过卖豆腐的三轮车，张婶中气十足的吆喝声便破空而来：面包糠五块钱一包！少一分都不卖！话音未落，手机弹幕骤然炸开。

新关注的**合租抢丸小杨**甩出举菜刀的表情包，字里行间热气腾腾：食神别慌！先夸她干货干净，再提昨天买你家虾皮鲜掉眉毛，最后说买两包能不能送袋胡椒粉，保准她松口！这个ID的头像竟是个捏着丸子的卡通小人，俏皮又灵动。

李伟憋住嘴角疯狂上扬的弧度，现学现卖抛出秘诀：虾皮鲜！话音未落，张婶布满褶皱的脸瞬间绽开笑颜，塑料铲敲在干货袋上的声响都轻快得像在打拍子：小嘴跟抹了蜜似的！两包九块，再送你包胡椒粉——下回做丸子可得想着给婶留俩！装袋时她特意多舀了一大勺面包糠，细碎的白色颗粒簌簌落下，在帆布包上覆了层薄雪。

楼道里霉味混着微波炉嗡鸣，我推开门就撞见老周正踮着脚调试转盘。

工具箱敞着口，昨天削下的红薯皮蔫巴巴蜷在扳手旁，倒像是给金属工具镶了圈焦糖边。

他回头时笑出满脸褶子，工装裤膝盖处蹭着块鲜亮的橙红：小李！你教的硬纸板隔热法绝了！说着掀开微波炉，热气裹着蜜香扑出来，昨晚给老太婆烤的红薯，她连皮带肉啃得一点没剩！他弯腰盛红薯泥的当口，后颈的汗顺着衣领滑进工装，在后背洇出深色痕迹。

直播间暖光灯把李伟乱糟糟的泡面头照得发亮，他对着镜头比了个夸张的“6”字手势，手机屏幕右上角的在线人数正以肉眼可见的速度跳动，从三位数窜到2000只用了不到三十秒。

密密麻麻的弹幕像煮沸的开水咕嘟翻涌，“蹲丸子出锅！”“上次翻车视频笑出腹肌，这次求稳！”的评论刷得满屏滚动，甚至有几个土豪连刷了五辆虚拟跑车，金灿灿的特效在屏幕上炸开。

李伟扯了扯洗得发白的围裙，露出胸前用记号笔歪歪扭扭写的“厨神李”三个大字。

他抄起案板上的不锈钢碗，碗里

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