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第6章 浮桥疑影(1/3)

第六章浮桥疑影 景炎元年二月初五辰时,公历1275年3月7日,辰时。

虔城义军驻地的院门外,日头刚爬过树梢,暑气已漫上来。

粮车轱辘“吱呀”碾过泥地,吉州来的粮队终于到了。

为首的刘山挎着弯刀,青布短打沾了层薄灰,袖口凝着汗渍; 身后四个扛粮袋的伙计,肩膀被麻绳勒出红印,城郊的王阿公拎着布口袋,小跑着跟在最后,布角沾了点田间泥。

“属下刘山,奉家兄刘铁之命,送五十石糙米、三十斤腊味来见丞相!” 刘山抱拳行礼,声音压过蝉鸣:“这腊味是去年腊月晒的,干稻草裹三层,再铺草木灰防潮,暑天也能当干粮。

” 文天祥迎上前,指尖触到粮袋粗布,能摸到糙米颗粒: “辛苦你了,刘铁在吉州御敌,你又千里送粮,刘家兄弟都是大宋栋梁。

” 王阿公这时凑过来,把布口袋放石桌上:“丞相,我带了上月晒的豆角干、萝卜干,泡软配糙米饭,能省新鲜粮。

” 辰时中,堂屋开席。

八仙桌上摆着三样菜:客家米粉裹酱色汤汁,撒了青蒜; 瓷碗里的霉豆腐裹红油,撒着辣椒末,是食用油拌米酒腌的,能存一年; 还有盘腊味,泛着琥珀色,是去年腊月存货,切面能看见紧实肉丝。

众人围坐,刘山夹块腊味放文天祥碗里: “丞相尝尝,咱客家腊月晒腊味——冬至后粗盐搓肉,晒四十天, 草木灰埋陶罐,能存到开春。

这是去年的,现在吃还咸香。

” “好法子!”文天祥咬了口,油香散开,眉头舒展, “元兵压境,粮草金贵,这腊味解了燃眉之急。

” 瘦伙计擦汗接话:“去年腊月村里都晒腊味,就怕打仗缺粮, 草木灰防潮管用,腊味连霉斑都不长。

” 王阿公指了指霉豆腐:“这是赣州老法子——豆腐发酵出霉, 拌油、辣椒末、米酒腌,装罐封紧能存一年,暑天配糙米饭最香。

” 席间热闹,白砚坐在我身旁,没急着动笔,只记着储粮法子, 偶尔抬头看我,眼神像在确认。

我朝她点头,她耳尖微热,赶紧低头捏着衣角。

辰时末,席散了。

众人挪到院角老槐树下歇凉,树影遮着石桌。

刘山和伙计们扯衣襟扇风,文天祥站在另一张石桌旁看粮册,指尖划着“城东粮商”。

我搬竹凳

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