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第17章 技能竞赛的风声(1/3)

就在我琢磨着如何在食堂工作中不显山不露水地再进一步时，厂里的通知栏贴出了一张新鲜出炉的告示，像一块石头投入平静的湖面，在工友们中间引起了不小的议论。

为响应上级“提高生产技术，丰富职工文化生活”的号召，红星轧钢厂工会与后勤处决定联合举办首届全厂职工技能竞赛！竞赛涵盖钳工、车工、电工等多个工种，而其中一个项目，赫然便是——炊事员技能比武！ 消息传到三食堂，大家顿时炸开了锅。

“炊事员比武？比啥？比谁炒白菜手快？”一个帮厨的刘大姐笑着打趣。

“那不能吧？总得有点真本事！”另一个帮厨接话。

“听说有理论考核，还有实际操作，好像还要创新菜呢！”消息灵通的杂工小赵补充道。

刘班长背着手，看着热闹的众人，咳嗽了一声：“都瞎嚷嚷什么？竞赛是好事！咱们食堂也不能落后！厂里领导重视，李副处长亲自抓这事。

咱们食堂至少得出两个人参加！” 他目光在食堂里扫了一圈，最后落在杨师傅和我身上：“老杨，你是咱们食堂的顶梁柱，经验丰富，你得出一个。

另外一个……” 他顿了顿，似乎在权衡。

几个老资历的厨师都挺起了胸膛。

“……何雨柱，你年轻，脑子活，上次接待任务的菜式想法就不错。

你也报一个名。

” 让我参加？我愣了一下。

虽然这是我期望的机会，但没想到来得这么快，而且是刘班长直接点名。

杨师傅没什么表情，只是“嗯”了一声。

几个老资历的厨师脸上则露出些不以为然的神色，觉得我资历太浅，不够格。

许大茂不知什么时候又溜达来了食堂，听见这话，立刻阴阳怪气地插嘴：“哟，傻柱……哦不，何雨柱也要参加比武？行啊，到时候可别给咱们三食堂丢人现眼！” 我没理他，对刘班长点点头：“是，班长，我尽力。

” 刘班长满意地点点头：“行了，都散了吧，该干嘛干嘛。

老杨，柱子，你们俩准备准备，竞赛下下周举行，具体细则过两天发下来。

” 众人散去，各忙各的。

杨师傅走到我身边，沉默地开始准备中午的食材，过了好一会儿，才像是自言自语般低声说了一句：“基本功要扎实。

” 我明白，这是他在提点我。

竞赛不是靠小聪明，刀工、火候、调味这些基本功才是根本。

“谢谢杨师傅，我明白。

”我诚恳地回答。

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