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第128章 江市文旅局的邀约。(2/5)

这才翻着养生菜谱书参考着制订明日菜单。

很快完成这项任务，连带着把明早起床需要打电话订购的和去市场采购的食材都分类写在便签本上拍照记录，顾清秋又去床上靠着玩了会手机，这才心满意足关灯躺下睡觉。

翌日早上，阳光明媚，顾清秋吃过早饭和王美玉拉着买菜推车去菜市场采购。

她们今天采购的量和国庆之前的量差不多，估摸着午晚可以各招待二十桌顾客。

这个招待量对饭馆来说比较合适，顾清秋和周姐三人应付起来正好，不至于太劳累，顾客们用餐的话也会舒适些，国庆七天那阵仗跟打仗似的。

十点唐姐和周姐过来上班。

九月底顾清秋给三人发工资的时候，就通知唐姐转为全职工作人员，和周姐、王美玉午晚一样的工作时间，领的工资、福利和社保待遇也是一样的，不再是小时工的模式。

唐姐自然是乐意的，非常高兴，在饭馆全职工作赚的更多福利更好还帮交社保，虽然说她过几年就能办退休了，但有饭馆帮着交大部分总是省不少钱的。

而且饭馆这边工作相对轻松，老板和同事都很好，处着和睦轻松，最重要的是每天的午晚饭是真的好吃啊。

特别是对比着那些远道而来就为了饭馆这一口吃的顾客，唐姐只觉得自己无比幸福能够拥有这份工作。

她决心接下来要更好地工作回报老板。

顾清秋见她们三个经过一天的休息，精神饱满面色红润，又恢复了最好的状态，笑着鼓励几句后各自忙起负责的事来。

十一点饭馆木门敞开迎客，就见门口排了一条长龙，周姐笑着招呼前七拨顾客进店用餐，给后面的顾客派发纸条号。

堂铺热闹起来，随着一张张点菜单送往玻璃窗口压着，后厨这边炉灶火烧得正旺，像汤和部分菜品是已经煮好温着的，王美玉根据点餐单来装盘出餐，顾清秋则专注站在炉灶前炒肉菜。

很快堂铺这边飘起诱人的香味，顾客们大快朵颐，门口排队的顾客闻着忍不住咽口水，看着手中的取号条安慰自己再忍忍，马上就能够吃上了。

至于那些排队却取不到号的顾客，早已遗憾离开。

整个十月客流量最好的就是国庆小长假，之后稍有回落，也比九月份要好些。

顾清秋月底清点账目时看了下，每天的营业流水上下浮动在两百块钱左右，这还是因为菜品价格有时候不同带来的差异，午晚时段各二十桌根本不愁没有顾客用餐。

她给周姐三人计算好工资明细发工资，国庆法定的那三天算三倍工资，剩下四天算两倍工资，剩下的每周也有照常休息一天。

另外这个月也有一笔小奖金，加上后三个人的月工资都比之前的要高，周姐三人领到工资特别高兴，直呼这个月辛苦特别值得。

顾清秋见她们高兴也跟着笑了笑，说：“这都是你们辛苦工作应得的，以后每个月我都会视情况发奖金，我们都加油好好干。

” 周姐三人连声应好，在雀跃高兴中迎来了十一月。

十一月的天秋高气爽，来了一波冷空气后温度也跟着降下来些，有时候下雨甚至能感受到些许凉意，顾清秋和周姐三人都穿上了长袖，只不过没几天温度上升就又换回了短袖。

这种天气睡觉很舒服，做什么都舒服，再不用像夏日那样稍微动一下就满身汗。

饭馆生意平稳向好，每天热闹得很，素里街顾氏私房菜的名头被越来越多的人知道。

慕名而来的人尝过菜品味道后赞不绝口，老顾客们深谙排队技巧，努力和新顾客们抢那二十桌的用餐名额，能成功吃上一顿绝对幸福一整天，不发个朋友圈炫耀一下都说不过去。

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