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房跑,脚步都带着轻快。
姐妹俩立刻忙活起来,院子里原本沉寂的氛围,瞬间被烟火气填满。
赵雪梅拿起剥皮刀,小心翼翼地在灰狗子的后颈处划开一道小口,指尖顺着皮肉的缝隙轻轻剥离,动作虽不算熟练,却格外细致。
她知道这皮毛能卖钱,得好好保存。
剥下一张完整的皮子后,她又在门前的石板上仔细刮去皮层上残留的油脂,反复清洗了好几遍,直到流出来的水变清,才将湿漉漉的皮毛挂在院中的树枝上。
为了让皮毛尽快阴干又不损坏,她还特意找了些干草塞进皮筒里撑着,想着等陈云有空了,就能送到城里换钱。
处理完六张皮毛,赵雪梅又将灰狗子一只只开肠破肚,利落的割掉脑袋、去掉内脏,在河水里反复冲洗干净,剁成一条条的,家里面没有盐,根本无法腌制。
暂时放在偏房,赵雪梅打算拿些肉换些粗粮。
灶台边,赵雪梅和赵海霞蹲在地上,眼睛紧紧盯着铁锅里翻滚的山鸡汤。
乳白色的汤面上浮着一层亮晶晶的油花,浓郁的肉香裹着热气往上冒,钻进鼻腔里,勾得姐妹俩不停咽口水,连肚子都忍不住发出轻微的“咕噜”声。
“姐,这山鸡也太香了……” 赵海霞吸了吸鼻子,声音里满是向往,“要是家里还有盐就好了,撒点盐进去,肯定更鲜。
” 赵雪梅脸上的期待淡了些,露出几分苦涩。
家里早就断了油盐酱醋,能把这山鸡炖熟,已是难得,哪还敢奢求调味。
她拿起勺子轻轻搅了搅锅里的鸡肉,见肉质已经炖得有些软烂,便对妹妹说:“炖得差不多了,姐先给你盛一碗垫垫肚子?” 赵海霞攥了攥衣角,想了想还是摇了摇头,眼神望向里屋的方向:“姐,等姐夫醒了一起吃吧,这是他辛苦打回来的。
” 赵雪梅只好放下勺子,把锅盖重新扣紧,不让香味散得太快。
姐妹俩就这么围着灶台,时不时朝里屋张望,盼着陈云能早点醒来,一家人也好早点尝尝这久违的肉味。
可谁也没料到,这勾人的肉香没唤醒熟睡的陈云,反倒把隔壁的韩西凤给引来了。
韩西凤扒着陈家院的土墙,半个身子探过来,一双三角眼直勾勾地盯着灶台,喉咙不自觉地动了动。
“
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