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[真的,闪瞎我的24k钛合金狗眼。
] [我的妈!都是钱啊!] [谢洛书可真是,嫁得好啊!我要是嫁了个富豪,天天摊家里!] “大家好,我是谢洛书。
”谢洛书并没有在意节目组,只是礼貌地打了个招呼,“我现在在做海苔虾排。
” [????] [???] [谁?你说这是谁?这是谢洛书?好家伙!] [等等,节目组没给谢洛书开美颜吧!] [开个头啊!你看边上的厨师就知道了。
] [厨师:???] 谢洛书没有化妆,纯天然的一张脸看起来很舒服。
自我介绍完,他背过去接着做手里的事情。
水已经烧开,谢洛书将西蓝花与胡萝卜焯水。
和玉米粒一起被投入料理机蔬菜碎。
厨房的灯光洒下一片柔和,谢洛书站在炉灶前。
他的身影挺拔而专注,微微低头,侧脸的轮廓在光影中愈发显得柔和。
微微垂下的眼眸中,透着专注与温柔。
经过这几天,谢洛书发现晏晏不吃胡萝卜和西兰花,但是这样打成碎和肉泥或者虾泥之类的混合在一起。
最后成品看不见胡萝卜和西兰花,胡萝卜和西兰花的味道也被盖住。
那么晏晏就会吃。
剁好的虾泥入碗中,加入蛋清让它更加滑嫩,控制好量的淀粉让虾泥有了恰到好处的黏稠度,最后加入鲜菇粉与盐增添滋味。
搅拌均匀。
将海苔片放在案板上,用勺子将混合好的虾泥均匀地涂抹在海苔片上,再小心地将海苔片对折。
不粘锅的平底锅,油热了过后放入海苔虾排。
煎至底面定型,淡淡的金黄渐渐浮现再翻面。
翻面后,淋一点清水,盖上锅盖,等待食材慢慢熟透。
完成出锅。
海苔虾排色泽诱人,海苔的酥脆与虾泥的鲜嫩完
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