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第109章 试吃羊肉(4/5)

才做好，正准备分。

它躺在宽敞的餐盘上，随着厨师的动作，烤得焦脆的外皮和不锈钢餐盘发出清脆的碰撞，关节处裹着锡纸，其他地方呈现漂亮的焦黄色，一整块的肉上是一道道切开的口子，可以清晰的看见里面鲜嫩冒着汁水的肉。

这烤全羊一看就是刚从烤架取下来，有些地方还滋滋冒着油。

表皮撒上白色的芝麻，同样被烤制过，在浓郁的肉香、香料香味中还散发着不容忽视的芝麻香。

刚刚那么多香味里，就这个和孜然羊肉的味道是最霸道的！ 接着厨师出手，刀灵巧的划过表皮，轻松切下一块掌心大小的肉，放在碗中，就被一个穿着服务员服装的年轻人接过，转送到她朋友手中，笑容明媚：“小心烫。

” 朋友早就被香迷糊，晕乎乎道：“谢、谢谢。

” 退出队伍，龚雪红当即凑上去：“交换？！” “换！”朋友也坚定的点头。

“爱你！”龚雪红开心的眼眸弯起，和朋友一起用筷子小心的将一大块肉分成两块，夹起属于自己的那块送到嘴里，牙齿咬下时，唇齿间溢出清脆的“咔擦”声。

没有想象中油腻，反而有种惊喜的脆爽干香。

吃起来还有种充满烟火气的焦香以及明显果木烤制后残留的一丝果香。

这只是上层的外皮，而里面一点的肉更加鲜嫩，带有丰富的油脂，却不会显得油腻，恰到好处的油润口感让羊肉被咀嚼时都多了几分顺滑，轻松咬烂肉香十足，隐隐还带有几分好闻的清香，像是青草地，又没有草的酸涩感，是很舒适的味道。

肉块不大，龚雪红是一口吞的，吃的时候格外满足，等一个不留神吞下去，只留一点余味时，龚雪红意识到什么，脸都皱起来了。

啊啊啊！ 怎么就吞下去了！ 好好吃！还想吃呜呜呜…… 耳边是同样获得试吃的游客发出的阵阵惊呼：“这羊肉好香啊！太好吃了！” “好嫩！真的，而且一点不油腻！” “救命，童经理，你们真的不能提前开业吗？！” 童云清耐心的回复热情的游客们一个接一个的问题：“抱歉，餐厅还没彻底做好准备，没办法立马开业。

” “来餐厅有什么要求？！童经理，这个肯定有要求吧？！” 童云清：“没什么太多的要求，主要就是不会大面积营业，餐厅每天最多接待三十桌客人，早上五桌、中午十桌、晚上十五桌，以农家乐客人优先，剩下的名额才会放出来。

” “农家乐？！对了，不是说要开农家乐吗？什么时候开？农家乐这边总会多点名额吧？” 童云清眼神飘忽了一点点：“农家乐的名额，目前人数大概在每天十人，可携带一名家属，一切以身份证为准，我们会有专门的小程序来下单，下单需要填写身份证信息，不可交易、不可转让。

” 众人：“？” 其他的都没听进去，就听见前面说的，一个个震惊不已：“……一个二十人，一个三十桌，你们做生意都这么没上进心吗？！” “就是就是！那么大一个农场，怎么说也可以容纳个几百人吧？求求啦~” 童云清不吭声了。

这个决定不是她下的，不要找她啦！ 众人秒懂她的样子，立即转动脑袋寻找‘罪魁祸首’。

姜蘅正拉着罗琪一起看一众吃货们的热烈反应呢，虽然没有什么投票仪式，但通过食客吃到美食的态度就能知道食物的美味程度了。

不止符合她的口味、符合餐厅众人的口味，至少在场吃过的众人全都很喜欢。

除了羊肉本身好吃，再就是罗琪手艺真的很不错。

尤其两头羊，她处理起来依旧有条不紊，一切尽在掌控中。

姜蘅正要正式发出入职邀请，就察觉到情况不对，当即拉着罗琪跑回屋子：“先回去签合同！” 罗琪一直亮晶晶的眼眸瞬间更亮了：“好！” 她成功了！ 晚一步的客人：可恶！跑这么快！ —— 容纳太多人肯定是不行的，忙不过来。

这是姜蘅拉着童云清等人一起认真盘算过的。

差不多刚好占据所有员工百分之四十到六十的精力，这种程度刚好，万一有什么突发状况，也不至于应付不过来。

姜蘅不是喜欢压榨员工的老板，更不喜欢压榨自己，尤其农场很多员工都是毛孩子，更不能压榨。

最高二十名游客的数量就很合适。

少一点也没关系。

但姜蘅觉得按照她家食材的火爆程度，应该不太可

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