小拓书苑

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第9章 做大做强。(4/4)

也不需要再添置什么，方便得很。

” 林南江眼睛一亮，“馄饨好啊，咱们那条街上的摊子，就数馄饨和肠粉那几家最受欢迎，要是我们也做这个，早上馄饨晚上炒粉，正好不用自己抢自己的生意了。

” 不过说完他又自己冷静了，“馄饨生意再好，也要会包才行，像我们从小到大没听过这玩意儿，直到来了深市打工才尝上味道，连馄饨里面有什么都不知道，又能卖哪门子的馄饨呢？” “谁说不会的？”柳素琴突如其来的一句话，又让林南江目瞪口呆怀疑人生了，“媳妇你会这个？” “我会。

”她胸有成竹、侃侃而谈，“你忘了吗？我们寝室以前有个福建来的女孩，她老是跟我们聊起他们老家馄饨的做法，有用面粉做馄饨皮的，还有用猪肉做馄饨皮的，我听得耳朵都快起茧子了，步骤都记住了，做法很简单的。

” 事实是柳素琴上辈子作为空巢妇女，寂寞空虚，又不爱打牌，闲得抠脚，没事就在网上搜菜谱，满汉全席、蛋糕小吃她都愿意学一学，就想着悄悄的努力，等丈夫孩子们过年回家露一手，亮瞎他们的狗眼。

千里香馄饨的教程她不知道刷了多少遍。

听一听就会做了？林南江不敢相信自己的耳朵，可他更清楚媳妇不是吹牛的人，尤其是跟赚钱有关，她说会肯定就会，于是恍恍惚惚的问，“那、那我们家是用面粉皮还是肉皮？” “当然是面粉了，正好家里就有。

”跟赚钱有关，柳素琴不仅不会乱说，还浑身都是使不完的牛劲。

她也不继续休息了，一骨碌从床上爬起来，“今天中午就吃馄饨，也让你见识见识。

” 林南江很自觉的跟在媳妇后面，小心道，“你来指挥，动手的活都交给我。

” “不用，你负责剁肉馅就行，我来擀馄饨皮。

” 家里没有擀面杖，林南江还去找房东借了一根，又被陈大爷拉着聊了会儿天，回来柳素琴已经把面活好等待醒发了，正站在灶台切葱。

林南江欲上前接过她手中的活，“怎么在切姜葱，还切得这么碎？剩下的我来吧。

” “做点葱油提味，这是馄饨汤底鲜香美味的关键。

今天只是试一试，要的不多，我这边快弄好了。

”柳素琴没让他接手，转而提醒道，“你再去洗点姜葱，等下拍碎了用开水泡一泡，调肉馅要用姜葱水。

” 林南江听话的去干活了。

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