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第二十七章 巧妇(5/5)

菜别太少了,传出去不体面。

” 林秋然一向以客人的要求为先,她道:“既然不忌讳红字,就红烧肉、红烧鱼、荷叶鸡、尖椒酿肉,凉菜加个卤猪耳朵。

素菜就手撕白菜、烧茄子、炒豇豆、拍胡瓜、可以再做个肉末豆腐,算是半荤,可行? 五六桌的话一日就够了,黄大娘先给一半定金,二两五钱。

” 黄娘子点完头,又诧异道:“怎么还给定金?” 林秋然耐心解释,“大娘,你看你去别处定东西,也得给定金。

我这边得耽误一日生意的,万一有别人也想定后日,你这连定金都不给,我是告诉别人后日有人定了还是不告诉?万一人给的银子更多呢?” 林秋然道:“如果那日你请了别人来做,定金肯定是不退的。

若是我这边耽搁了,不仅会把定金退回去,还得补偿,定下谁都方便。

” 黄娘子悻悻道:“那好吧。

” 她把定金给了,林秋然也收了。

林秋然道:“那菜就准备二十斤后腿肉,其他素菜每样五六斤就差不多了,调料什么的你看着来就是。

” 黄娘子皱着眉,咋还她看着来,不过她还是点点头,“嗯,后日啊,你可别忘了。

” 林秋然定金都收了,自然不会反悔。

给定金可不单单是为了跟客人要钱,对顾客也有保障。

把黄娘子送走,林秋然把银子放屋里去,她和孙氏道:“娘,明日要是能出摊,你得告诉客人们一声,后日家里有事不能出摊儿了。

” 孙氏点点头,“嗯,后日我和你爹跟你一块儿去。

” 五六桌,洗菜备菜可不是小活,林秋然一个人肯定不成。

林秋然觉得这两日肚子好像又大了些,等肚子再大一点,就不能一直站着或一直弯腰,如今有活能做就做。

次日依旧是萧大石早起去买肉和菜,他跟肉摊老板谈好了,萧家总去,每斤肉能便宜一文钱,菜也便宜,这样本钱压下来,赚得就更多。

俩人把肉和菜切好,早饭也烧好之后再叫林秋然起来。

林秋然梳洗一番,吃过早饭就做菜,做好之后由孙氏和萧大石搬上车推去街上卖。

这期间林秋然就在家里用石臼磨香料,磨了一会儿她觉得太慢了。

林秋然出门买了个小磨盘,顺便去了趟铁匠铺子,把打的刀拿了回来。

有小磨盘就方便多了,等萧大石他们回来,也可以磨这个。

谁有空谁来做,磨好之后。

林秋然就按照配比称重,放在洗净、晒干的木桶里。

也不用装罐子,因为罐子徐家做。

是大是小什么样子她不必管,定价多少,林秋然也不知。

但看起来不会卖太便宜,不然不会不让她私下卖。

这时林秋然会觉得,把东西交给徐远珩来卖,的确是个好主意。

就是不知道何时能赚钱了,如今家里存的有十七两六钱银子,还有二百多个铜板。

再赚钱了,林秋然想置办些家业。

买个铺子或是买些田地,请人种,萧家又不用交赋税,这不能浪费。

等到晚上,了亲热回屋睡觉,次日一大早天还没亮就被孙氏叫起来,“秋然,一会儿得走了。

” 如今天短,孙氏比从前晚三刻钟叫的她。

黄娘子家住后巷,走一会儿就到了。

这就是搬到县城也有好处,去别人家也比从村里过来近。

林秋然昨儿睡得早,痛快起来了,三人收拾好,孙氏备着装有刀和调料的布袋过去,只不过进了黄娘子家的厨房,里面空空如也。

许是他们来得太早,可是这个天气菜又放不坏,怎么可能什么都没有呢? 林秋然去问黄娘子,“黄大娘,肉和菜什么时候送来?”

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