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第五章 打算(4/4)

净交给林秋然。

林秋然看着这鸡，琢磨怎么吃，清炖也吃够了，红烧口味倒是不错，可刚吃过红烧鱼。

家里香料不算多，做什么黄焖鸡大盘鸡是不成了。

林秋然也不想吃太过油腻的，她记得那日在村子里转悠，村里有河水，里面有荷花。

林秋然：“爹娘，给我弄点荷叶黄土吧，我晚上做个荷叶鸡。

” 先把鸡腌了，再在肚子塞了些蔬菜，荷叶鸡清淡，烧的时间久外皮发黄，鸡肉比炖烤要软烂，烧出来还带着荷叶的清香，肯定好吃。

孙氏是没听过这种吃法，不过还是应了，“成，我和你爹这就去。

” 孙氏让萧大石去摘荷叶，她挖土去，萧大石怀疑能不能吃。

孙氏道：“你管能不能吃，又不是给你吃的，赶紧摘荷叶去。

” 萧大石嘴上嫌费事，脚下麻溜去了河边，俩人做这些的功夫，林秋然把鸡腌了腌，又在院子里挖了一个土坑，垒了几块石头做窑，打算一会儿在这儿烧鸡。

俩人一块回来的，孙氏问要帮忙不，林秋然摇摇头，就先在鸡上裹上一层荷叶，然后又糊上一层黄泥，这样就差不多了。

烧还不能用火，得烧炭，所以窑里是先烧木头，火快熄了把鸡放进去，看着别让木炭烧光。

她在外头做这个，孙氏是在里面做晚饭。

她分了两样，她和萧大石吃两样米的粥，给林秋然单独做了米饭。

这事林秋然说过几次，却也无济于事，既然做自己就吃呗，怎么说都是一番心意。

太阳落山，荷叶鸡也好了，林秋然给扒了出来，怕烫手还得等了一会儿，才把外面的泥块给敲开。

一敲开就闻到了鸡肉香味，再把荷叶撕开，里面鸡皮已经被烧得发黄。

林秋然把荷叶鸡撕了撕端上饭桌，但孙氏和萧大山一口没夹，这鸡是孙氏给林秋然买的，她和萧大石又不需要补身子。

林秋然夹了个鸡腿，鸡肉酥烂香糯，吃着还带一股荷叶的清香，“爹娘，你们也吃些，现在天热放不久，给我留个鸡腿明天早上吃就行。

” 孙氏点点头，这才开始夹肉，不过吃的也都是鸡头、骨头多的那些，再让说什么都不吃了。

等以后日子好了，会吃的。

林秋然晚饭吃饱了，吃完还在附近溜达转了几圈，次日一早，她没急着起来，鱼做好赶在中午前过去就行了，再说也得等萧大石捞鱼回来。

林秋然没听孙氏说过，以前靠捕鱼为生，她以为萧大石捞不到了，“爹，今儿咋样？”

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