小拓书苑

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第437章(1/2)

今年要做三个馅,比去年还要多一个。

除了白菜萝卜肉的,豆角的,还做了个木耳、蘑菇、腊肉丁碎做的山鲜馅儿。

村里有人卖肉饼主要放的就是这些,他和沈青越都爱吃,自从书院放冬假,山下铺子暂时歇业,他们俩好些天没吃到了,姜竹想自己做着试试。

反正他们只有两个人,每种馅调一大碗就够包来吃了，并不算太麻烦。

沈青越灵巧的手包饺子并没什么进步，能团成团儿的白菜萝卜肉馅他还能包,比较散的豆角、山鲜馅儿，就得姜竹来包。

山上忙忙碌碌，村里也在包饺子准备年夜饭，性子急的人家甚至不等天黑透就开始烧火做饭了。

今年村里除了姜竹照旧给沈青越做了猪皮冻，没一家做这种往年用来充数的荤菜，也没一家用面做的鸡鸭鱼来替代真正的肉。

那些家里条件不好，年纪又小的孩子对新年还没形成完整的思维定式，对家里生活变化也还不太敏感，不懂今年与往年到底有什么不同，他们只知道哥哥姐姐说过年就能吃肉了，从大人一说快过年了就开始期待着能吃肉，能比平时多吃几口肉。

等一盘盘的肉从厨房里端出来，一道，一道，又一道，小孩儿们眼睛都要看直了，难以置信地盯着他们的父母震惊又喜悦地感慨：“好多肉啊！” 也有熊孩子学着家里大人从前爱说的话问：“这么多肉！这么吃，咱家日子不过了吗？” 被学话的大人面色一囧。

亲爹亲娘也忍不住撸起袖子揍他们屁股：“呸呸呸，大过年的胡说什么呢，说点儿吉利话！” 吉利话他们还真会，冬假前曲先生教过他们说呢！ “五谷丰登！” “年年有余！” “年年有肉！” “吉庆有余！” “福寿安康！” “蒸蒸日上！” “万事如意！！！” 饭菜的香味弥漫在整个村子里，山上姜竹也忙碌着准备菜。

今年食物丰盛，可选择的也比去年多。

红烧鱼，炖鸡，酱鸭子，羊肉羹，酱肉三拼，腊肉冬笋炒蘑菇，丸子，沈青越点名要的皮冻，素炒的白菜，焯水凉拌的野菜，再加一份儿汤圆、一碟点心、一盘水果、一碟干果，最后是三种馅儿的饺子。

热的冷的，咸的甜的，摆了满满一桌。

还有姜竹破例给沈青越温的酒。

今年姜竹舅舅也给他送了梨子酒，然而迷信的小姜师傅年夜饭是一个“离”字不肯沾的，梨子酒都不行，给沈青越倒的是韶府送的年礼里面的酒。

沈青越好笑：“要是没这个酒，你是不是不打算让我喝？” 姜竹：“汤

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