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第46节(3/5)

是没有苹果这么诱人。

“这个也是果子吗？”康掌柜问。

苏锦玥便告诉康掌柜：“这算是一种主食，和大米，小麦有类似的作用，也能做菜！可以削皮切块煮汤，切片，切丝，红烧，都可以！或者整个煮了剥皮吃也行！但是不要生吃。

这不是水果。

这种东西叫土豆，虽然没有苹果这么稀罕，但也是很少见的作物，至少这里暂时没有量产的，所以你们可以先做一些新鲜的菜色出来。

这食谱我也给你们准备好了，就是大概几种常见的做法，让那些厨师看一下，他们就知道要怎么做了。

” 康掌柜点头：“所以这些土豆相对来说更常见一些，价格也会便宜一些是吗？” “那是自然。

”苏锦玥说：“而且这东西生长期短，很容易种植起来，现在是刚刚引进，还没有种起来，数量少，若是过几个月，都种植起来了，那就不算什么稀有的东西了。

但现在在其他地方还没有的时候，倒是可以抢先做一些新鲜的菜色出来给大家尝尝。

反正后面我还是会陆续提供一些新鲜罕见的食材，都是其他酒楼没有的，这样可以保证酒楼有新鲜的食材和菜色，吸引更多的客户。

” 康掌柜也是连连点头称赞：“虽然这土豆不能做长久独门生意，但我们能先拔得头筹也是不错的，更何况这独家也不能做这么多，总得分一些好处给其他人，这才不至于处处被人针对。

不过大嫂我跟你说，这把苹果直接放酒楼去售卖这个倒真是对路了，我们在酒楼就专做成了特供的菜色，每日限量供应，这样反倒是吸引了更多的客户来。

” 苏锦玥笑道：“你若是想要把酒楼的生意做大，我倒是有个更好的思路给你。

” 康掌柜一听马上来了精神：“请大嫂指点一二。

” 康掌柜本来对做酒楼生意是没多大兴趣的，不过这两天去看过之后，反倒是被这种经营模式给吸引了，于是答应了要接管酒楼，既然如此，那以后酒楼经营的事他就得多多负责了，苏锦玥有好的建议给他，自然是可以听一下，参考参考的。

虽然说苏锦玥是个村妇，可康掌柜真不觉得，这位大嫂给他的感觉就是很有主见很有见地的，她给的意见，肯定是能更好帮到酒楼经营的。

看到康掌柜这么有干劲儿的，苏锦玥也觉得很欣慰啊。

等酒楼做大做强后，以后她就靠着康掌柜的酒楼多赚点儿分红了。

于是她便说道：“我觉得酒楼可以根据客人日常消费，划分贵宾等级，然后不同贵宾等级，酒楼可以给予不同的等级待遇。

比如等级最高的宾客，可以优先获得品尝新菜色的机会，或者酒楼有新的菜式菜品，就发请帖邀请贵宾到酒楼来品尝，还可以送些小礼物之类的。

如果哪个客户当天消

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