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着好多菱角叶,圆滚滚的,一片一片的,下面肯定藏着菱角!咱们摘点回来煮,菱角粉糯得很,还带着点甜味,既能当点心吃,也能当主食,填肚子正好。
” 黄鼬一听“河边”,耳朵立刻竖了起来,叼着小锄头就往院外跑,到了河边就对着水面叫,尾巴晃得欢——上次在河边捞鱼的事,它还记着,知道河边有好吃的。
河边的景象很热闹,水面上飘满了菱角叶,碧绿碧绿的,像撒了一地的小绿伞,叶子下面藏着一个个青莹莹的菱角,偶尔有风吹过,叶子晃动,就能看见菱角的尖角露出来。
陈溪脱了鞋,把裤腿挽到膝盖,走进浅水区,水刚到脚踝,凉丝丝的,却不刺骨,脚踩在水底的软泥上,很舒服。
“菱角都长在叶子下面,得摸着摘,”她弯腰掀开一片菱角叶,手指在水里轻轻探了探,很快就摸到了一个硬硬的东西,抓出来一看,是个带着两个尖角的菱角,青莹莹的,上面还沾着点水草,“你看,这菱角多饱满,肯定好吃。
”说着就扔进旁边的竹篮里。
林砚也蹲在岸边捡菱角,偶尔有菱角被风吹到岸边,她就赶紧捡起来,放进篮里,还没捡一会儿,就看见水里有几条小鱼游过,尾巴一摆一摆的,很灵活。
黄鼬见了小鱼,眼睛一亮,放下嘴里的竹篮边,就想往水里跳,被林砚一把拉住,“别去,这次我们不下水先。
” 它才不情愿地退回来,继续帮着捡岸边的菱角,捡完还会用鼻子蹭蹭林砚的手,像是在撒娇。
等回到农舍,天已经渐渐暗下来,灶房的灯亮了,昏黄的煤油灯光映在墙上,暖融融的,把每个人的影子拉得长长的。
张梅把菱角倒进陶盆里,用清水洗了两遍,把上面的泥和水草都洗干净,然后放进锅里,加了点清水,水面刚好没过菱角,然后坐在灶前烧火,火塘里的火苗噼啪响着,照得脸暖融融的。
“煮半小时多点就行,煮到菱角壳有点软,用手能捏动,就熟了,”她一边添柴一边说,“熟了
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