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11、宫保鸡丁(1/4)

周一 早餐：米粥，萝卜干（亚洲超市的小包装） 午餐：学校餐厅 晚餐：学校餐厅 周二 早餐：清汤鸡蛋面 午餐：学校餐厅 晚餐：学校餐厅 周三： 同上 周四： 鸡蛋吃完了，培根炒面 午餐晚餐同上 周五： 夜里，沈何夕似乎梦见自己的胃举着一把刀对自己说：“如果你再让往我这里塞披萨我分分钟剖腹自尽！” 沈何夕说不清自己是笑醒了还是逍蚜恕 清晨，外面大雾弥漫，不远处的灯光变成了橘色的幽影，潮湿的空气让人觉得身上的每一个关节都在迅速地生锈僵硬，似乎下一秒就会吱喳作响。

沈何夕在健身毯上轻松地劈了个一字马，修长的腿前后摆成一条优美的直线，像是波涛袭来时候，天际间笔直的分界。

一边做着上身伸展动作，她一边还在背着上节法律基础课上教授讲述内容的梗概。

外面天色昏暗，浓重的雾气像是随时能凝固成为固体，像是一整个世界都被隔离在外，只剩下这个灯光明亮的小小房间。

寂静，沉默，与世隔绝的环境，似乎特别让人能回想起过往。

比如此时的沈何夕。

她曾经在一座不仅雾气弥漫而且结构玄幻的城市里呆过一段时间。

那是她记忆中难得的从身体到心灵都轻松愉悦的时光。

在华夏大地上，菜系的划分并不仅仅是依靠地域，口味、民族、习俗都可以成为划分的依据。

其中最令人觉得味道丰富又记忆深刻的，当属川菜。

味多、味广、味厚、味浓是大概可以用来赞美川菜的变化多端，但是不入其地，大概谁也想不到，那个温暖又潮湿，秀致又爽直的地方，究竟蕴藏着多少令人惊奇的美味。

酸甜苦辣咸鲜香，川地人偏偏要在里面生生扎进一个“麻”！此间八味，在这个神奇的土地上衍生出了整整二十多种味型。

沈何夕是从陕地入的川地，在陕地她先后跟几位大厨学习白案手艺，每天每夜地和面团打交道，从饺子到饼到面条，一入川地，顿觉整个人都被解放了出来。

川菜内部也自分派系，被当地人称为：上河帮，下河帮，小河帮。

上河帮又称蓉派，那些大厨们恪守规矩，手艺世代相传，要求的调味精湛，用料考究，味道传统。

在那里，“传统”是一个非常重要地判断美食的

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