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第464章(1/3)

“味道太淡了，感觉没怎么熟，是不是很?酸？” “是有点。

” “好吃吗？” “不好吃。

” 听?到孙淼的回答，苏瑞希笑了，露出了一副“我就知道”的表情来。

她小声说：“熟了也不好吃，酸的，只有一点点甜。

” “但是我之前搜索过，好像沙枣有健胃的功效，苏苏姐反而比较适合吃耶。

” 一句话，让苏瑞希瞬间苦了脸：“我不要吃，这个不好吃。

” 苏瑞希最后还是尝了一个，然后被酸得苦了脸，孙淼看着?，却?觉得有趣极了。

苏瑞希生气?，拿手捶了一下孙淼，她顺势就去?厨房继续做菜。

孙淼在做大盘鸡，还和当地的导游询问了一下具体的做法。

作为金牌导游，导游虽然不怎么会做，但是会吃啊，也会说，把做法和味道都说的头头是道。

孙淼看出了她其实不太会做，但具体的味道却?问出来了。

再结合一下网上看到的大厨视频，其实还原一下不算难。

当然，也仅限孙淼这种?超会做菜，才?属于不算难。

鸡肉并不需要经过焯水，焯水之后口?感会变柴，对于吃“嫩”一字的鸡来说，焯水效果反而不好。

如果是买的冷冻鸡，那?就需要焯水了，反正口?感上面?已经被破坏了，就没太大所谓。

可不焯水，那?就要做到反复的清洗，洗得透透的，直到血水都不怎么能洗出来为止。

再用盐、料酒等调料，腌制一段时间。

孙淼趁着?这段时间，做了点凉拌菜。

她们就两个人，也不用做太多的凉拌菜，一道拌黄瓜，一道葱油金针菇就算完事。

葱油金针菇做起?来非常简单，金针菇洗干净放到锅里蒸熟。

准备好调料，葱蒜糖盐芝麻，再加入两勺热油激发香味，再直接一拌。

这道好吃的下饭菜就算做好了，孙淼不

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