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第129章(2/3)

鸭子是陆云川在芦叶河边打的野鸭，用笋干清炖，汤汁熬得油亮鲜美，闻着就要鲜掉人的舌头。

还有一盘炒杂菌，菌子切片，又加了酸辣子爆炒，快出锅时再往里搁半碗青蒜和葱白，闻起来香，瞧起来也很有食欲。

山货别有一种鲜味，是肉也比不得的。

除此外，还有一道香煎豆腐和炸藕夹。

豆腐裹了鸡蛋液煎，两面煎烙得金黄，再倒入调好的料汁，闷煮入味。

藕是找村里人买的，村里有专门挖了塘子养藕的人家，如今正是吃藕的季节，或是炒或是炖，买得人多着。

买来的藕洗净切好，夹了肉沫入锅烹炸，也是一道美味菜。

“叶子！你手艺可太好了！” 林潮生几样菜都尝了一口，随后就是每天的例行夸夸。

叶子羞赧地红了脸，不好意思地说道：“也，也还好吧。

还是小哥家里食材多，舍得油盐，我以前在家……以前在岑家可不敢这样做呢。

” 都说巧妇难为无米之炊，就那道香煎豆腐，还是裹了鸡蛋煎的，在岑家别提裹鸡蛋液了，连煎都很少煎，多是清煮清炖，不费油。

更别提炸藕夹的油，他在岑家更不敢这样倒。

说到这儿，他顿了顿，又给林潮生盛了一碗鸭汤，继续说道：“老鸭汤用酸萝卜炖最好喝了！可惜家里没有酸萝卜，只能翻了一把笋干炖了。

” 林潮生不会做这些腌泡的小菜，前两天还拉着叶子教他泡萝卜、豆角、生姜呢。

叶子毫不藏私，把自己会的全教给了林潮生，还拍着胸脯说：“过年的时候家家都做腊肠腊肉，到时候我再教小哥做！” 林潮生喝了一口汤，觉得这笋干炖的鸭汤就已经够好喝了。

他是个大大咧咧的性子，吃饭也堵不住嘴，当即又开始嘴贱了。

“不错不错，

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