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第11节(2/4)

这么关心产品的销路。

眼下的林思危正盯着吴山海出品鉴报告。

一箱子高级啤酒都要喝完了，之前吴山海的品鉴报告也都送到了顾念申那里。

林思危不欺瞒,说这是校办厂的吴总工写的，谢谢顾叔叔送的那些啤酒，我也喝了，吴总工也喝了，吴总工写出了我心中的想法，甚至比我的想法更细腻、更全面。

吴山海又从市场上购买了一些平价啤酒来比较，其中也包括晋陵啤酒，他对酒品饮品的味觉嗅觉十分灵敏，他发现，晋陵啤酒虽然评上了优质产品，但其实今年的晋陵啤酒口味略有些变化，不如库存货。

于是他去酿酒总厂买二手设备时，特意旁敲侧击打听了一下原委，果然有了新的发现。

啤酒生产所需的原料，主要是大麦、酒花、水和大米。

晋陵地处鱼米之乡，本地大米质量优等，货源充足，大米供应不成问题。

酒花相对复杂，一开始是自主种植，由厂区在市郊购地，从国外引进品种，指导农民进行种植，从而供应酿酒总厂。

但现在农村实行了联产承包责任制，粮食价格上去了，农民从自身利益考虑，当然更愿意种植粮食，所以酒花的种植面积越来越小，已经跟不上酿酒总厂的啤酒生产需求。

至于大麦，就更加离谱。

原本邻省一直将品质最好的大麦供应给酿酒总厂，但不知为何，北方大城市前两年开始抢购啤酒原料，造成大麦也供需紧张起来，价格上去了，质量下来了。

所以，现在的晋陵啤酒在原材料上就不及以前，自然口感也就有了微妙的变化。

也正是因为原材料市场的这些变化，加之白酒旺销，酿酒总厂才下定决心减产啤酒。

吴山海说，高级啤酒好就好在原材料上，比如大麦都是用的北美进口大麦，酒花也是大西北最优质的酒花。

如果咱们校办厂能弄到这些原料，我们也可以生产出非常优质的啤酒啊。

这话林思危非常同意。

但酒花可以派人去大西北定购，进口大麦却不是自己可以办到的，要通过上级主管部门统一申请，那可是要用外汇买的。

你良效食品加工厂有外汇吗？ 没有。

所以林思危火烧眉毛得很。

虽然学校这边不着急，人家成立个校办工厂也没指望你立刻赚大钱，反正能解决教学任务，校办工厂的存在就有了意义，其余的，也不过是锦上添花。

但林思危可是夸下海口今年就要营利的。

这边谭向梅介绍的退休工程师和老工人很快就会到位，林思

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