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第45章(2/3)

少。

她先把新鲜的草菇、田头菇、青头菌切碎，沥干水分备用，然后快速地打了两个野鸡蛋。

热锅中倒入今天新换的大豆油，烧至七成热时，再把搅拌好的蛋液倒进去翻炒，等鸡蛋变得金黄油亮后快速盛出。

再用热油爆香辣椒，加入切好的杂菌翻炒。

“快熟了。

” 看到杂菌已经开始出水，白悦再倒入备好的鸡蛋，翻炒几下，撒盐盛出。

一道香喷喷的杂菌炒蛋就出炉了。

其实白悦最想要的吃法是鸡汤做底，加入各种菌菇做杂菌火锅，她以前在云南旅游时吃过一次，之后就一直念念不忘。

但是想归想，仅有的两只野鸡还要留着每天下蛋，她不能干杀鸡取卵的事。

脑子里想法飞速闪过，手里的动作也一点没停，白悦已经开始做第二道菜了。

她把洗净的毛豆放进釜里，加水盖过毛豆，还放了一点盐，这样煮出的毛豆更入味。

热气升腾，煮熟的毛豆被捞出，放在一旁的竹盘里自然晾凉。

按理说毛豆泡在冷水里更能保持青翠的颜色，不过白悦还是省去了这一步，因为毛豆要直接入口，泡在冷的溪水里总觉得不太安全。

等待的时间里，白悦倒出釜里的水，洗净，烘干，然后舀了一大勺大豆油烧热，辣椒切碎、炸香。

最后，直接淋到晾冷的毛豆上，一道凉拌毛豆就出锅了。

出锅后，白悦夹了一个品尝，没有蒜蓉和醋，确实是少了些许风味，但好在毛豆本身足够鲜嫩，最终的口感也十分脆爽开胃。

晚餐的主食依旧是烤红薯。

羽每天最期待的就是吃饭的时刻，因为每次都会有惊喜，神女能种出很多他没吃过的东西。

即使是他以前吃过的东西，神女也总能做出不一样的

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