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空地多年未打理,长满了杂草,叶溪将空地四周都理了干净,然后用火石将地里的杂草点燃,一把火烧了干净。
烧出的草木灰正好用来锄进土里施肥,这块儿地沙石不多,叶溪挖一会儿便用篾兜捡出里面的小块儿石子。
两个人都各自做着自己手里的活计,山里的时间变得静谧闲长。
等太阳升到了头顶,雾气彻底散了,叶溪支起身子擦了擦额头的汗,看见山下村子里冒出的袅袅炊烟,才发现已经到了晌午。
他便收了锄头回院儿里去了。
林将山已经在院子里凿好了一个大坑,用作蓄水的池子,连接着一条几寸宽的沟渠,旁边堆了小山似的泥堆。
叶溪洗了手,去屋檐下的桌子上倒了一碗青蒿水喝,苦凉中带着清甜,他解完了渴,又给林将山送了一碗过去。
这是个卖力的活儿,林将山身上出的汗跟水洗似的,叶溪用擦汗布给他细细的擦过了额头和脖颈上的汗,将水碗递到他嘴边。
“喝了水我便回屋里做饭去,今儿你卖了大力气,中午吃点油荤的。
” 林将山点了点头,夫郎手艺好,每到了饭点,他心里就巴巴的盼着。
给林将山喂完了水,叶溪便回灶房里做饭去了。
家里还有一小块儿排骨,是回门子的时候,林将山买排骨时剔下来的边角骨,现下正好拿来做个肉菜。
他将排骨放在木盆里洗着,朝外喊道:“中午吃砂锅排骨煲行么?” 林将山哎了一声,继续挖着沟渠。
叶溪便将排骨洗了,从灶房的墙角里捡了几个土豆出来,又挑了些豆角,玉米等蔬菜。
油大火烧开后,将裹了水淀粉的排骨扔进锅里来回煸炒,等排骨的表面变得焦黄,肉香味飘了出来,便丢了桂皮,八角,等香料,从瓦罐子里挖了一勺剁椒酱一起去炒。
辣椒混着排骨的肉香充斥着灶房,叶溪盖上了锅盖,坐到灶膛前往里送了些柴火,静静的烹煮着锅里的饭菜。
约摸过了一盏茶功夫,排骨已经闷的软烂入味,叶溪起身将排骨挪进砂锅里,切好的土豆,豆角等蔬菜丢进锅里,倒了些酱油,继续放在瓦炉上盖锅焖煮。
林将山将院子里的泥土都运出去撒在了叶溪早上垦过的田里,叶溪便去了院儿里帮着他将泥土铲到篾兜筐子里,等两人配合着一趟趟运完,都已经晌午过了。
干了一上午的活儿,早上的吃食早就消化了,两人洗了洗手,在院儿里摆了小方桌就吃饭了。
排骨烹的油汪汪的,一抿就脱了骨,被剁椒辣子的油汤浸泡的十分入味儿,骨髓都能吸出汁儿来,土豆,豆角都泡足了菜汤,耙
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