小拓书苑

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2、第二章(3/3)

有准备，不然非得趴下不可。

回到房间把人放到炕上，浸了热毛巾擦干净脏乎乎的脚。

从外面取来已经晾干的衣服鞋袜，替人一一穿好。

我还真没伺候过别人穿衣服。

动作很生疏，那人一直乖乖任我摆弄，被弄疼的时候会微微嘟起嘴唇。

穿戴好，又是一位翩翩佳公子。

只是和脸上那五岁孩童才有的表情相当不配。

领着孩子去屋后钓鱼。

两条花鱼，四条鲫鱼，还有一条肥肥大大的鲤鱼。

一条花鱼切片清炒，另一条小火慢慢煲汤。

鲫鱼养在水缸里。

鲤鱼红烧。

午饭还是毫无特色的小米饭。

特意多煮了一会，煮的软软的，又上蒸笼蒸了一遍，松松软软，省得那个孩子老是噎着。

午饭摆在院子里的小方桌上，一人一个小板凳，面对面坐好。

对面的孩子显然是不会吃鱼的，只好细细伺候。

一筷子剜出鱼眼，去掉眼珠，小孩吃得开开心心。

再剜出另一边的鱼眼，去掉眼珠放到小孩伸出的小勺子里。

然后挟开鲤鱼的脑壳，拿小勺舀出脑子放进对面的碗中。

掀下一块鱼皮，蘸了鱼汤，小孩不喜欢，半强迫半诱哄吃下。

然后是鱼肚子上的肉，细细剔除鱼刺，挟到小孩已经迫不及待的勺子里。

再下来是鱼尾上的瘦肉，小刺很多，一点一点捡干净，蘸了汤才递过去。

炒鱼片很鲜很滑。

花鱼本就刺少，挑起刺来更加方便。

一顿饭，小孩吃得高高兴兴。

最后小孩捧了熬成奶白色的鱼汤小口小口喝着，看着我把剩下的鱼汤倒进自己碗中迅速把一桌剩饭剩菜扫荡干净。

小孩胃口很好，很给厨师面子。

我知道自己的水平，只是普通而已。

我最擅长的菜，也只有一种而已。

豆腐。

去过镇子几次，从没见过卖豆腐的。

不知道是这个镇子没有豆腐，还是这个世界都没有。

豆腐是西汉刘安发明的，按时代来算应该早就有了才对。

不过也无所谓，我会做。

前世的前十六年，一直是家里娇生惯养的小孩子。

为了补贴家计，母亲每天都会做两盘豆腐出去叫卖。

而我是最会粘人的，每次都赖在母亲旁边等着喝新鲜的豆浆吃热乎乎的豆腐脑。

久之，竟然学会了母亲做豆腐的手艺。

为了在哥哥面前表现，还跟着母亲学了几样豆腐菜。

或许，可以试着打盘石磨出来。

我不是石匠，力气总还有一把。

而且附近很多石头，也有一些很适合打成磨盘的，只要稍加打磨即可。

而且等秋后收了粮食也要用到石磨。

干脆打两盘好了。

大的磨粮食，小的磨豆腐。

或许也可以试试能不能弄些植物油出来，荤油实在是很腻。

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