小拓书苑

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第5章(3/5)

在喜云领路下，她走过一条小径，绕过湖边花园，出了一道门，又走过一条游廊，再出了一道门，来到了一处院门。

里头正热火朝天人声鼎沸，玉梨走了进去，认识她的丫鬟忙站起来，用不大不小的声音喊，“夫人来了。

” 现在离晌午还早，厨房已经忙碌起来，择菜洗菜的，切菜摆盘的，一眼扫去，整个厨房满是人头，井然有序，在玉梨闯入后陷入短暂的混乱，随即排成了队。

他们恭敬侍立，鸦雀无声，玉梨反而不知道手往哪里放了。

“我就是随便逛逛，打扰到各位了，你们继续。

” 玉梨说完就转身出了门，没过一会儿，厨房里有人追了出来。

是一位常来往于明月居和厨房的丫鬟，她穿着和其余人不同的粉色衣裳，看起来能管事。

她身后还跟着一个圆润的中年男子，两人都面带微笑，朝她行礼。

玉梨摆手叫他们不用行礼，两人不听。

粉衣丫鬟道：“奴婢静羽，这是厨房总管老胡，夫人有话尽可吩咐。

” 老胡接着说：“夫人可是有什么想吃的？只要夫人开口，哪怕不知名，只要能描述，鄙人也能做出来。

” 玉梨本不打算说话，听老胡如此说，还真有些心痒，近来的菜色精美，但过于高级清淡，她想吃点重口味垃圾食品。

玉梨有些不好意思问：“火锅听说过吗？” 老胡：“可是涮锅之类？” 玉梨：“算是吧，但又有些不一样，汤底是用很多辣椒，香料，牛油热炒后兑骨汤烧开制成，涮的除了牛羊肉，还有切片的毛肚，鸡胗，鸭血……” 玉梨没想到有一天如此细致描述火锅，说得她口水直冒。

老胡细细记下她说的每一个字，越听越觉不对，牛羊肉寻常，后头的内脏，那都是贫民食用之物。

老胡是从宫里调过来的，知道这家主人绝非寻常，没想到这位夫人竟出身贫民之家，可她身上的气度，又没有丝毫贫困人家的畏缩之气，反而明媚大方，又平易近人，无端惹人亲近。

老胡应下了，回去细细研究，自作主张用更高级的食材替代了牛肚、鸭血之类。

中午玉梨尝了一口，食材很新鲜很高级，可是，香料和辣椒太少，不够重口…… 吃了不够味的火锅，玉梨连午觉也睡不着，找来老胡，跟他商量，“胡叔能不能把厨房借我用用？” 老胡被叫了叔，诚惶诚恐，连忙答应。

玉梨顾不得他的态度，欣喜地直奔厨房而去。

厨房被清了场，只剩下四名大厨给玉梨打杂，在玉梨放了致死量的辣椒和香料炒料时，另外三个被熏了出去，最后只剩下老胡和喜云在一旁协助。

汤底制成，放在铜锅里，架在小火炉上烧开以后，玉梨夹起切得薄如蝉翼的一片牛肉，在火锅里来回烫了八次，吹凉了放进口中。

熟悉的香辣味道在嘴里漫开，

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