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第98章 樱桃肉(2/5)

中，让它不光看起来更加油润晶莹，吃起来更是比普通米饭要顺滑，酱油的咸鲜衬托出米饭本身的清甜，越嚼越香。

别说胡一齐他们，就连不爱太油腻吃食的商时贸都觉得猪油拌饭很香，原本只是盛了一小碗，吃完又添了不少。

猪油拿来做猪油拌饭，熬猪油产生的猪油渣楚易文也没浪费，拿来炒青菜。

翠绿的青菜配上金黄酥脆的猪油渣，两种颜色交织出一幅漂亮的画卷，看着就令人食指大动。

青菜的清爽香气和撩人的蒜香中和油脂带来的肉香，让它闻起来醇厚而不油腻。

大火快炒出来的青菜口感特别爽脆，水分被完全锁在菜里，每一口都格外清脆柔嫩。

邵言易吃口猪油拌饭再来口青菜，从朴素的食材中尝到极致的美味，越吃越觉得享受。

由于火候和时机把握得好，青菜炒猪油渣里的猪油渣吃起来依旧保持着酥脆，当咬到它时，外脆里韧，咀嚼间焦香与咸鲜在味蕾上蔓延，味道令人惊艳。

邵言易越吃越佩服楚易文的手艺，决定等高考结束要抽空学习一下他发的视频，等以后就能做饭给奶奶吃。

店里顾客们倒是吃开心了，楚易文下午熬的猪油却是一点没剩下，算是白忙活，接下来还得找机会再熬。

“老板你做的猪油拌饭真好吃，有什么秘诀吗？” “秘诀就是米饭要蒸得软硬适中，粒粒分明，而且趁热时拌猪油，拌的时候……”楚易文简单说完，表示到时候会上传视频。

“老板，猪油怎么熬？我感觉你熬的猪油好香啊！而且一点腥味都没有，只有浓郁的油脂香。

” 猪油拌饭这种纯粹的碳水快乐偶尔吃上一次，绝对能让人发自内心感到幸福。

顾客们吃饱喝足都还有点意犹未尽，纷纷开口询问。

楚易文边收拾卖完的空盆边随口回答，等顾客们得到答案离开终于有空去吃饭。

等他在桌前坐下，立刻又得到儿子和胡一齐他们的夸夸夸。

“爸你做的猪油拌饭真香。

” “楚爸，青菜里放的是猪油渣对吧？太好吃了。

”胡一齐道。

楚易文等到他们夸完，语气带着几分无奈道：“本来熬猪油是准备留着炒菜的，结果现在全拿来做猪油拌饭了。

” 楚瑾钰有点疑惑，多问了几句得知是下午有个阿尔兹海默症的老人迷路到店里，为了安抚他才做的猪油拌饭，结果顾客们都吵着要吃，这才理解他爸的无奈。

“没事楚爸，你明天再熬点就好了。

” 胡一齐宽慰的话刚落，旁边桌上还在吃饭的顾客立刻抬头：“老板，我明天还想吃猪油拌饭！” “猪油拌饭偶尔吃吃就行了，天天吃会胖的。

”楚易文道。

顾客们闻着却是一副我不听我不听的模样，非说猪油拌饭没吃够。

当天晚上，楚易文将熬猪油和猪油拌饭的视频传到网上的时，不知是谁将下午那个老人在店里的情况拍下来发出去。

网友们看到这种好人好事的视频，都有些动容，当然也有吃货被老人吃猪油拌饭的画面给馋到，于是很快摸到楚易文账号底下。

【老板真是人好手艺更好，就冲你善待老人，等有时间我高低要去店里支持一下生意。

】 【明明就是简单的猪油、酱油加米饭，怎么会看起来如此诱人，正好很快就要到五一了，我到时候买票去云市尝尝。

】 【大晚上的给我看饿了，忽然好想吃猪油拌饭，家里没有猪油，但是有猪肉，有点想自己做一下。

】 【外地的人，心意我替老板领了，但你们真不

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