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第95章 荠菜春笋千张卷(3/5)

去写作业，自己边挽袖子边往厨房走，那慢条斯理的动作，特别有大厨风范。

现挖的春笋清甜脆嫩，不做腌笃鲜都可惜了，楚易文先用砂锅将腌笃鲜炖上，随即开始做其他菜。

春韭炒河虾、凉拌马兰头、香椿炒鸡蛋、糖醋鱼、辣子鸡丁，还有荠菜春笋千张卷，今天的晚餐充斥着春天的气息。

楚易文先将荠菜、春笋焯水，焯完水的荠菜过凉水、挤干水分后切碎，春笋则是切成丝。

春笋、荠菜处理好，他拿出块肥瘦相间的猪肉切成肉末，起锅烧油先将肉末炒香，再加笋丝、香菇丁、豆干丁一起翻炒，只加盐、生抽等简单调味，关火后趁着余温加入荠菜搅拌均匀，随即用千张将馅料卷成一个个小卷。

随着楚易文将荠菜春笋千张卷放入蒸锅里，很快一股混着豆香、肉香、春笋与荠菜清香的气息源源不断飘出来，香味清新诱人。

“好饿啊，要不我们吃完饭再继续写吧。

”胡一齐闻见香味感觉肚子饿了，顿时就不想再写作业。

楚瑾钰：“我爸还没喊吃饭呢。

” 他其实也不想写，但听到胡一齐这么说，就想跟他反着来。

他们俩一言不合又开始拌嘴时，商时贸加快书写速度，两分钟后放下笔：“我写完了。

” 旁边邵言易其实比他还先写完，只是不想打扰其他人，便拿着课本在复习，此时听到商时贸写完了，不由抬头看向自己同桌。

“你怎么写那么快！”楚瑾钰说完看向邵言易，“你也写完了？” 邵言易点头的同时，叶其林一把将笔丢开：“我也写完了，真是不容易啊！” 写完作业叶其林有种无事一身轻，浑身都轻松的感觉，心情那叫一个好。

眼见他们全都写完，原本还在磨蹭的楚瑾钰立刻就有了紧迫感，顾不上再和胡一齐拌嘴，低头重新沉浸到题海中。

他和胡一齐老实地写作业时，商时贸起身溜达进厨房，本来是想看看有没有需要帮忙的地方，结果被楚易文投喂了一个刚出锅的荠菜春笋千张卷。

浅黄色的千张经过蒸制带着水润光泽感，透过薄薄的皮隐约能看见荠菜的绿意。

等商时贸咬下第一口，翠绿的荠菜、乳白色春笋、深褐色的香菇、浅褐色肉末，馅料的颜色完全暴露出来，配上荠菜特有的清香，仿佛千张将整个春天都卷进去，又被他吃进嘴里。

千张皮柔嫩的豆香和内馅的鲜美相融合，味道特别丰富。

荠菜特有的清鲜、春笋的鲜甜脆嫩再配上肉末和香菇不同的鲜味，简直好吃到能把人眉毛给鲜下来。

“好吃！”商时贸咽下嘴里的千张卷，感觉唇齿间依旧残留着一股清香，令人回味无穷。

同样是用荠菜做馅，和油炸的春卷比起来，千张卷整体味道更清淡些，但由各种食材组成的清鲜感，不光带着满满春天的气息，甚至鲜过虾蟹。

胡一齐耳朵是真尖，商时贸声音明明不大，他还是听见，立刻抬头问：“什么好吃？商时贸你在吃什么？” 声音传到厨房，别说商时贸有些无语，楚易文都有些哭笑不得。

商时贸：“你赶紧写作业，马上就要开饭了。

” 他说完继续吃起来，很快就吃完整个千张卷，感觉还有些意犹未尽。

千张这种食物他以前其实不是很爱，总感觉多吃两口就有股说不上来的豆腥味，但此时的千张卷他却是完全没吃出来，只感受到千张的柔韧感和浓浓豆香。

“来，再吃一个。

”楚易文见他吃得挺快，立刻继续投喂。

“谢谢楚爸。

” 商

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