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鸭骨取出,保证鸭皮的完整。
鸭子全部脱骨完成,他用料酒、姜片、生抽、盐均匀涂抹鸭身内外,涂抹好放入冰箱冷藏室里缩短腌制时间。
楚易文手法是真熟练,等到他腌制好鸭子时才刚到九点半,随即又立刻去处理其他食材,再把汤炖上。
昨天他有提前在账号上通知今天开店,但并不是所有人都会及时看到,因此到十点时,店里人跟之前比起来不算特别多,至少座位还没坐满。
倒是小月,她对盲盒餐厅是真爱,早就关注楚易文的账号,第一时间就知道营业时间,昨天晚上时就兴奋地给好朋友打电话,约她明天早点过来。
她爷爷的好朋友周老爷子过年时已经被儿女接回家,因此今天是她和爷爷一起来店里。
至于她弟,前天和父母一起回首都去,完美错过盲盒餐厅营业时间。
想到自家倒霉弟弟,小月不由在心里“啧啧”两声,觉得他真是没口福。
她和爷爷坐在店里,看到陆续又有顾客进门,忍不住给朋友打电话:“箐玥你还没到吗?快点,店里人越来越多了。
” “快了,我已经到学校附近了。
”箐玥和小月是高中同学,她家离学校不算特别远,骑着电动车十几分钟就过来。
望着学校焕然一新的模样,她多看两眼才找地方把车停好,随即往盲盒餐厅方向走。
离店门口还有十几米距离时,她已经闻见浓郁的香味,喉咙下意识吞咽两下,脚步不自觉加快。
之前天天听小月夸盲盒餐厅好吃,但隔着屏幕她只能看到菜的卖相,此时闻见香味,才知道什么叫诱人。
“好香啊!”进入店中,箐玥先感叹一句才想起来叫人,“黄爷爷新年好。
” “新年好。
”黄老爷子笑着点头,从口袋里掏出个红包递给她。
箐玥客气两句,实在推不了才接过来,随即对小月道:“今天我请你们吃饭。
” “行啊。
”小月没跟她客气,而是道,“不知道老板今天又做了什么好吃的,太香了。
” “确实,我在门口远远就闻见,都不用特意去看名字,顺着香味就能找过来。
” 箐玥和小月闲聊时,又有不少跑腿小哥以及高中生家长走进店里。
“终于开店了,真是不容易。
”一个跑腿小哥感叹完,又有家长牵着孩子进来。
幼儿园要到元宵节后才开学,小朋友们倒是有口福,还能跟着家里人来店内吃几天饭。
“妈妈,真香呀!” 美食确实能令人心情愉悦,这还没吃上饭,光是闻到香味,进店的人不论男女老少,脸上都不自觉露出笑容。
尤其是小朋友,那叫一个开心,有些甚至直接拍手鼓掌起来。
“哎,不可以,你要是捣蛋的话,老板可不让你过来吃饭了。
” 可能是从厨房飘出来的香味太浓郁,有个小朋友忍不住想往厨房里跑,被孩子妈妈一把抓住。
听到不让吃饭,原本还有点坐不住的小朋友瞬间就乖巧起来,老老实实坐好不说,还把小手放腿上,一副面对老师时的乖巧模样:“我不捣蛋,要吃饭。
” “这才乖。
” 随着时间的流逝,店里店外都漂浮着诱人的饭菜香,同时过来吃饭的人越来越多,很快队伍就排到店门口。
“好久没吃他家饭,可把我馋坏了。
” “我也是,你敢信过个年我非但没胖,还瘦了三斤。
” 听到这个话题,小月特别有共鸣感,跟好朋友道:“我过年也瘦了……” “有没有一种可能,你过年会瘦,是因为过年之前吃太好,长胖了好多。
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