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第90章 锅包肉(2/5)

同时丝毫不腻，她感觉和瘦肉的酥烂入味比起来，是另一种好吃。

“知道啦~”小姑娘点点头，握着勺子从腌笃鲜里捞了块肉吃起来。

今天店里除了带孩子过来吃饭的家长，帮孩子买饭的高中生，帮顾客买饭的跑腿外，过来直播、拍视频的网红也不少。

风哥：“你们看看这个腌笃鲜，味道简直绝了，我还是头一次知道咸肉炖汤还能这么好吃……” 【吃吧吃吧，反正你吃完今天这两顿，明天也没得吃了。

】 【我才不羡慕，一直没吃过我还不会馋，你现在吃那么好，看明天过后你吃什么去。

】 【就是，由俭入奢易，由奢入简难，等吃不着了看你怎么馋。

】 直播间里粉丝们不全是酸葡萄心理，而是真心觉得他吃不到后有得馋。

事实上还真让他们说准了，当盲盒餐厅放假后风哥继续去其他店铺探店，吃什么都感觉差点味道。

一个星期过后，这天他没再出门，而是直接在家里开播：“家人们，我忽然特别馋盲盒餐厅的酱肘子，感觉其他店炖的都不是那个味，所以我特意去找了老板发的视频教程，决定照着做一下。

” 【风哥你这是要转型成做菜主播了？】 【会吃不代表会做，我劝你别乱尝试。

】 【赌五包辣条，主播肯定会翻车！】 看得出来风哥是早有准备，食材全部都买好，他用平板打开视频教程，边看边夸：“老板不光菜做得好，连教程都拍得如此细致，家人们，我觉得跟着视频一起学看起来不难。

” 说完他就直接开始动手，跟着视频里教的开始用明火烧猪肘，去除猪毛和腥臊味。

【主播，你火是不是开太大了？】 【不对吧，人家火好像燎上去的，你这样一直对着一个地方烧，确定没问题？】 等风哥注意到直播间弹幕时，他手里那个猪肘已经被烧的黢黑，他看看自己手里的颜色，再看看视频里的，开口道：“问题不大，反正后面还要洗。

” 他说完，拿起钢丝球就开始刷洗猪肘，然而视频中猪肘洗完是金黄色，他洗出来却是焦中带黑。

“颜色没那么好看，但应该不影响吃。

” 风哥照着视频的步骤慢慢来，结果等炖出来时，锅盖没掀开他就感觉味道不太对，等掀开后，一股焦糊味扑面而来。

“什么鬼，我明明是跟着视频做的，为什么会糊？” 【有没有一种可能，人家老板大火烧开后转小火慢炖的，你看看你那火……】 【做饭最忌讳灵机一动，你说你刚刚都转小火了，干嘛又非要调成中火，非要用中火你倒是减少一下炖的时间啊！】 【哈哈哈哈，笑死我了，我就知道你肯定会翻车，要是跟着视频就能那么容易学会做菜，那这世界上早就不缺大厨了。

】 风哥试图辩解：“我是觉得最开始调的火太小了，只有一个小火苗……” 费了那么多工夫做出来，他可不愿意浪费，最终还是将酱肘子装盘。

由于猪肘已经染上酱色，之前他烧毛失败产生的焦黄色倒是已经不怎么看得出来，再把糊掉的地方挡住，咋一看还挺像那么回事。

“别看有点糊，但味道真不难吃，炖得又烂糊又入味。

” 可能是自己亲自动手做的，也可能是真饿了，风哥吃着吃着感觉味道还可以。

跟盲盒餐厅的酱肘子肯定没得比，但他感觉凭自己能做出这个味道，已经很神奇。

【你是真饿了！】 【照着人家的视频做出

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