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第89章 黑胡椒牛肉杏鲍菇(2/5)

提前说一声，妈好去买你爱吃的菜。

” 徐母边说话边去接她手中的行李，徐父则是立刻要换鞋出去买菜。

徐笑莹赶紧伸手阻拦：“爸妈你们别忙活了，晚上我想出去吃，咱们这开了家盲盒餐厅，天天在网上馋我……” 徐家父母就她一个宝贝女儿，听到她是嘴馋才提前回家，夫妻俩完全没觉得有什么问题，甚至徐父还道：“想吃你怎么不早跟爸说，反正我现在也没事，可以买了给你送过去。

” 从云市开车到徐笑莹工作的地方，走高速都要三个多小时，徐笑莹听到他爸的话，又感动又觉得不至于。

徐家气氛正好时，盲盒餐厅里，楚易文已经开始忙活着做晚餐，后天学校就正式放假，也就是说今天结束，明天再营业一天他就可以休息。

和最开始拥有系统时不同，现在楚易文通话系统小饭馆的积分和开店获取的好评抽奖，想获得菜谱已经很容易，因此店里每天都会有新菜色。

今天的新菜是黑胡椒牛肉杏鲍菇，牛肉和杏鲍菇搭配在一起，两种不同的鲜，想想就很美味。

楚易文将一大块牛里脊肉拿出来，逆着纹路将肉切成薄片，刀工那叫一个赏心悦目，可惜厨房里没有其他人欣赏。

肉全部切好，他加入秘制腌料用手抓均匀放在旁边先腌着，随即开始处理杏鲍菇。

换好专门切蔬菜的切片刀和菜板，他先将杏鲍菇切好，又切了点青红椒、洋葱。

食材全部准备就绪，接下来就差黑胡椒酱。

受老爷子影响，比起成品黑胡椒，楚易文更喜欢用现磨的，不论是香气还是辛辣味都比成品黑胡椒会更浓些。

黑胡椒磨好，那股特有的辛辣香味飘满整个厨房，微微有点呛鼻，楚易文将黑胡椒粉倒入盆中，又往里面依次加入生抽、老抽、料酒等调料，很快就调好一盆黑胡椒酱。

酱汁调完，牛肉也腌制得差不多，他起锅烧油，油在锅里微微冒烟时，将牛肉下进去滑炒。

随着锅铲将肉快速滑散，牛肉开始变色，到七八成熟时，伴随着浓郁的肉香，他立刻将肉先盛出来。

牛肉炒完锅里还剩下点底油，楚易文将杏鲍菇下入锅中，中大火快速翻炒，将杏鲍菇里多余水分煸炒出来，随着杏鲍菇边缘变得焦黄，菌菇特有的鲜味被高温激发出来，闻起来别提多诱人。

阵阵菌菇香从锅里飘出来时，他又将青红椒、洋葱下锅炒至断生，洋葱的鲜味、青红椒的清爽和杏鲍菇的菌菇香融合在一起，几种不同的蔬菜组成一股清爽诱人的香味。

店中，顾客们闻见源源不断从厨房飘出来的香味，有人不自觉滚动喉咙，有人忍不住偷偷咽口水，还有小朋友直接嚷嚷着饿了想吃饭。

“一股黑胡椒香，晚上肯定有牛肉吃。

” “我爱吃牛肉，但不喜欢黑胡椒，为什么做牛肉要放黑胡椒啊……” “黑胡椒和牛肉多配啊！你竟然不喜欢吃？” 可能是知道店铺只营业最后两天的缘故，今天顾客明显要来得更早、更多些，四点不到店内已经坐满顾客不说，还有好多人陆续过来，其中就有徐笑莹他们一家。

“好香啊！怪不得网上都说他家好吃，就这个香味都要把人馋死。

” 还没进店，徐笑莹就闻见扑鼻而来的香味，忍不住发出感叹。

徐父则是“嚯”了一声：“人可真不少，这还没到饭点吧？” “没办法，谁让他家好吃，每天都有人提前来排队。

”徐笑莹边说边赶紧带着父母加入队伍中。

她刚排好队，就听前

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