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第53章 干煸金蝉(3/5)

开始往水里倒金蝉时就凑过来围观，在看到金蝉被焯水时，个个眉头都不自觉皱起来。

然而随着油炸香味飘出来，他们眉头又渐渐松开，胡一齐甚至开口道：“闻起来还挺香！” 等到楚易文将金蝉进行复炸时，炸完的金蝉颜色看起来更加漂亮，香味也更加诱人。

炸好的金蝉看起来就特别酥脆，不过这还没完，很快他就将锅洗干净，开始下入花椒、干辣椒等食材爆香，再将金蝉下锅翻炒。

先炸再煸的金蝉口感会更加酥脆，楚易文将菜出锅后就招呼几个孩子准备吃饭。

午餐有槐叶冷淘、干煸金蝉，还有从冰箱拿出来的冷吃牛肉和酸萝卜，看起来还挺不错。

在餐桌前坐下后，楚瑾钰四人握着筷子大口吃着槐叶冷淘，时不时再吃口牛肉，吃片酸萝卜，只有干煸金蝉始终无人问津。

别看胡一齐之前笑话叶其林怂，实际上他在看到盘中虫脚明显的金蝉时，哪怕鼻子觉得很香，但筷子却还是有点不敢往上夹。

叶其林可不会放过他，半碗槐叶冷淘下肚就直接开口：“你辛辛苦苦抓的金蝉，现在怎么不吃？” “我等会再吃。

” 见他不敢吃就不敢吃，还非要嘴硬，楚瑾钰用公筷夹个金蝉放到他碗里：“别等了，趁热吃更香。

” “你！”胡一齐看到他把金蝉放到自己凉面上，有种整碗面都被污染的感觉，然而扑鼻而来的肉香又让他感觉有点馋。

被炸透的金蝉看起来其实没有活着时那么吓人，忽略那些脚，看起来就是一盘被炸成金黄色的肉。

高蛋白产生的焦香、肉香、干香以及调料的辛香融合在一起，闻起来很是诱人。

“要吃一起吃！”胡一齐想吃又有点犹豫，干脆握着筷子往每人碗里夹了个金蝉。

楚瑾钰：“你先吃。

” “先吃就先吃！”胡一齐说完将自己碗里那个金蝉夹起来直接丢进嘴里，牙齿咬上去，发出酥脆的“咔嚓”声。

经过油炸，金蝉表面形成脆壳，吃起来焦香酥脆，而在外壳包裹下，腹部里面却是绵软中带着韧性的口感。

胡一齐小心翼翼地咀嚼着，发现金蝉没有自己想象的那种爆浆感后，终于放心地品尝起来。

盐的咸味激发出金蝉本身的鲜味，它的鲜和肉鲜、鱼鲜不太一样，来自高蛋白昆虫的鲜味很是独特。

“挺好吃的，嘎嘣脆。

” 胡一齐将金蝉咽下后，嘴里还残留着微微麻辣香气，以及食材本身的鲜香，余味悠长。

对于一个吃货来说，只要食物足够好吃，其他的都能克服，此时他就是如此，发现干煸金蝉不光闻起来香，吃起来更香，他直接伸出筷子连夹两个送进嘴里。

酥脆的口感，麻辣鲜香的滋味，只要不刻意去想这是虫，胡一齐吃得有些停不下来。

看到他吃得那么香，楚瑾钰最先没忍住，试着将金蝉送进嘴里，确实如他所说，吃进嘴里嘎嘣脆，咀嚼间又带着几分绵软，整个吃起来并没有任何奇怪的味道，满满都是浓郁的香味。

肉香、焦香、干香和调料香味在味蕾上蔓延开来，简直是场极致的味觉盛宴。

“别说，这玩意吃起来，口感真有点像小龙虾……” 楚瑾钰说完感觉虫子也没那么可怕，又夹起一个送入嘴里，这次甚至在麻辣鲜香外，还吃出微微甜味。

看到他和胡一齐都接受良好，商时贸将碗里那个送进嘴里，吃起来味道确实不错，焦香酥脆，肉香浓郁，而且没有半点土腥气。

不过他在饮食上比胡一齐和楚瑾钰要挑剔得

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