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第24章 炸红薯饼(5/5)

果换做刚做那个预知梦时,楚易文觉得自己大概没有心情处理面前这些红薯。

他很快收拾好发散的心绪,将红薯块加面粉调好后起锅烧油。

油温差不多时,他将红薯面糊放到圆形模具中下锅开始炸,几秒后红薯混着面粉产生的特有焦香瞬间就飘出来。

高温带来的焦化反应形成一种特别诱人的香味,尤其是红薯饼边缘被炸出焦糖香,闻起来令人食欲大开。

油炸的食物香味实在太霸道,楚瑾钰人刚醒,隔着房门就闻到若有似无的香气,本来还有点困的他瞬间清醒过来。

快速洗漱完,等他走到厨房时,红薯特有的甜香混着焦香扑鼻而来,让他肚子瞬间就咕咕叫起来。

油锅旁已经堆起满满三大盘红薯饼,金灿灿的红薯饼每个大概掌心大小,由一个个拇指大小的红薯块组成,卖相看起来特别美味。

楚瑾钰没忍住直接上手拿起一块,咬下去时能听见“咔嚓”声,而酥脆的外壳下则是红薯本身的软糯绵密,两种不同的口感融合在一起,越吃越香。

由于红薯本身甜度就很不错,楚易文没有再额外加糖,源自于食材本身的甜味让红薯饼吃起来甜而不腻,简直不要太可口。

红薯含糖量高,经过高温油炸,边缘被炸出焦糖香,楚瑾钰很是爱吃,不知不觉就吃完整个。

“旁边还有豆浆。

”楚易文提醒一句,加快速度将剩下的食材炸完,端起盘子去餐桌那边。

楚瑾钰连吃三个红薯饼后才喝着豆浆问:“这是用我同学给的红薯做的吗?” “对。

”楚易文没急着吃早餐,而是拿出特意买的食品级牛皮纸包装袋打包红薯饼,并在外面再套层保温袋。

“他奶奶种的红薯确实像他说的一样甜。

” 楚易文对他那个叫邵言易的同学心情还是有些复杂,不太想聊和对方相关的话题,于是问:“周六要不要跟我一起去挖冬笋?” 昨天晚上临睡前系统不知道抽什么风,突然给他发布了个任务,要求他去挖冬笋,还表示挖冬笋越多,获取的菜谱会更好。

“挖冬笋?回老家吗?” “不回,就在附近找地方挖,挖到的话给你做好吃的。

”国庆才回的老家,楚易文还不至于为了挖个笋又跑一趟。

“好。

” 楚瑾钰没怎么犹豫就答应下来,吃完早餐拎着满满一大包红薯饼往学校方向走。

以前早读时胡一齐他们经常会迟到,老师批评多了都有点懒得再说他们。

而这个月,随着楚瑾钰几乎每天给他们带早餐,胡一齐几人到校时间是越来越早。

“给。

” 楚瑾钰把袋子递给胡一齐,自己却是打个哈欠在桌上趴下来,感觉冬天觉就是好睡,根本没睡够。

“好香啊!”胡一齐拿到还热乎的红薯饼,二话不说拿个出来就往嘴里塞。

外皮酥脆内里软糯的红薯饼吃起来那叫一个香,两口下去就直接唤醒沉睡整晚的味蕾,好吃到他差点没咬到舌头。

红薯饼没有放糖和其他乱七八糟的配料,只有红薯和面粉,吃起来满满都是食材本身的香甜,以及焦化产生的浓郁香气。

楚瑾钰趴了一会,见胡一齐像个饿死鬼一样狼吞虎咽,赶紧伸手从袋子里拿两个饼出来递到前排:“邵言易,这是用你家红薯做的,你尝尝味道怎么样。

” “谢谢。

” 邵言易伸手接过来,可能是现在已经在上早读,放到桌边没有吃。

“你最好赶紧吃,不然老师待会过来看到肯定要说人。

”叶其林提醒。

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