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第31章(3/4)

遇家庭变故，不过家里的底子还在，还没有到山穷水尽的地步，还能坚持原则。

王雪娇心里也很紧张，不知道自己改变了煤气中毒导致的剧情走向后，会是什么样的发展？ 希望不是被直接绑架，打上一针，从此坠落沉沦，那反派做事也太糙了。

如果真是这样，她宁可抹脖子上吊跳河重开，也不愿意被人控制。

她一边想，一边搅打着肉馅，分次把料汁倒进肉馅里，搅打到汁水被肉馅吸进去了，再添加，再继续打。

肉馅搅好，面团也醒得差不多了。

小馄饨皮不用一个一个擀，她把一整块面皮擀得非常薄，一层层像波浪一样叠好，洒上生粉隔开，两条边来一刀，中间来几段，就成了四四方方的小馄饨皮。

这种不讲究造型，只要把肉馅往皮子里一抹，再用力一捏的面点，快的很，眼睛一眨，就已经捏好一堆。

等待清水烧开的时候，她调了几碗底料，放点猪油、从柜子里翻出来一包紫菜，这包紫菜没有沙，不用洗，她把紫菜贴在铁锅底，稍稍烤了一下，让它变脆变香，再撕开，丢进碗里。

看着碗底，好像还是缺了点什么，要不，再加个鸡蛋？ 不幸的是，冰箱里只剩下四个鸡蛋了，这里这么多人，不说保证所有人都拥有一个，连天金派出所的人都不能保证一人一个。

算了，宁可少敬一桌，不可少敬一个。

王雪娇把四个鸡蛋打成蛋液，倒进大铁锅，来回晃动几下，做出一张又大又薄的蛋皮，盛出来切成丝，放进小馄饨碗里，不能抵饱，但是可以当气氛组，好看！ 她伸头出来问： “有人要葱花吗？” “我们都要！” “辣油呢？” “也都要！” 很快，五碗辣油小馄饨就香喷喷地出现在桌子上。

这种小馄饨又叫绉纱小馄饨，就是指馄饨皮飘在高汤里的样子，好像轻薄的绉纱，在水中起伏。

汤里色彩丰富，水面上浮着的是艳红的辣椒油，水底沉着的是碧绿的葱花，紫菜被汤浸泡之后，也撒开了，暗紫色之中还带着一点微绿，与小馄饨白色的绉纱皮在汤中一起飘摇。

在轻飘的暗紫与雪白之间，还有几丝金黄色的蛋皮丝十分显眼，王雪娇把蛋皮丝切得极细，莫名有一种金丝的感觉。

王雪娇没有额外再加猪油

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