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第8章(2/5)

许熠连忙踊跃举手：“我可以提前起床，给大家准备早餐。

” 林苏苏也小心地举手：“我会做面点，我也可以。

” “别急，”谢钰元按了下手，“我们用轮班制，两人一组轮班，完全天的时间表再具体分工。

” 几人点头表示明白，谢钰元手中的笔头点了点白板：“早上就这些，还有什么需要注意的吗？” 一旁的傅权霄补充：“早餐服务组需要负责叫醒服务，前一天上自己和客人对接好。

” 三员工连忙用笔记下。

谢钰元继续说：“上午我们一起备菜、收拾餐厅、做准备工作，客人自由活动。

” 许熠举手建议：“上午要不要给客人安排一项特别农家活动？这样能让客人的一天更充实点。

” 谢钰元想了想，摇头：“上午和中午是我们最忙的时间，恐怕抽不出人手，最好不要，而且也要给客人自由行动的时间。

” 许熠明白过来，点点头，第一个建议被驳回，也不沮丧。

谢钰元接着说：“客人午餐时间：十一点到两点，客人餐前活动：田园采摘、捡鸡蛋。

” 几个员工都没意见，傅权霄却是问道：“员工午餐在什么时候？” 谢钰元说：“客人用完餐以后。

” 一般来说，餐饮业的员工用餐要么提前，在客人用餐前吃完，要么推迟，客人离开后再吃。

傅权霄微皱起了眉：“那就是两点半。

”客人用完餐以后，他们还要收拾、做员工餐。

谢钰元解释：“我们要在餐前备菜、招待客人，还要带客人去餐前活动，其实没有空闲提前用餐。

” 傅权霄却说：“但是吃饭太了，上午忙了半天，会撑不住，而且也不健康。

” “中间可以吃东西垫垫，”谢钰元也想到其他人的确会顶不住饿，“或者抽空轮流吃饭。

” 傅权霄还是说：“那不规律，而且会很忙，抽空也不现实。

” 两个老板争论了起来，乔晨安和林苏苏都不敢说话，看着两人有些担心。

许熠倒是几次想发言，表明自己没关系的，身体倍好，两点多吃饭也没事，老板不用太为他们员工考虑，可惜一直没找到机会在两个老板之间插话。

傅权霄对谢钰元说，“你一忙起来就会顾不上吃东西的，对胃也不好。

” 谢钰元怔了下。

三个员工这才明白，原来傅总是为了元哥的身体着想。

许熠刚刚才举起来的手，又默不吭声地放下了。

可怜。

无端端地吃到了狗粮。

傅权霄提出自己的解决办法：“把客人的午餐时间缩短，改成十一点到十二点，我们十二点半吃饭，时间还可以。

” 谢钰元无奈：“直接把缩短这么多怎么能行，我们是要盈利的，”他想了一下，“这样吧，客

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