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一般而言,选手在面对规定主食材的时候,都只会选择一份食材来作为料理的核心。
譬如田所惠在面对【鱼】这一主题的时候,选择了自己最熟悉的鲣鱼来充当本次料理的主体。
而刘昴星不同。
他去食材区挑选自己的主食材时,在众人好奇的目光中,一口气选择了四条品种不一的海鱼! “他选择了四种海鱼?!!” 观众惊呼:“这么多主食材,难道又是五行火锅之类的料理吗?” “不可能吧?那次五行火锅之后秋季选拔就更改了规则,组合后只有一份组合料理已经被规则ban了。
” “可如果不是组合料理的话,一份料理里同时出现四种海鱼的味道?虽然他是很厉害没错,但是这已经完全不是水平厉害与否的问题,而是根本就不符合料理的基本构成啊!” 来月天之间观席的不仅仅只有一年级,二年级和三年级的学生们也都在,他们眉头微皱,不赞同道:“与中华的药方一样,料理的食材也有君臣,主配之分。
比如鳗鱼盖饭,那么盖在米饭上的鳗鱼就是主;金枪鱼寿司,那么金枪鱼就是主;法餐中的勃艮第红酒炖牛肉,那么牛肉就是君主。
而他现在拿到的这四条海鱼,每一条都是足以成为一道料理的主食材,四种主食材放在一起根本无法分出臣属,那么除了互相冲突就没有任何优势。
” “是的,除非他又想做料理组合。
” 另一人分析道:“虽然不可否认料理组合在比赛中有着花样繁多的优势,但是时间只有两个小时,那四条鱼无论是哪一条都需要大量的时间去处理,四条鱼的话,无论如何时间都根本不够吧?” “可那是刘昴星诶!你们忘了七锅连架吗?” “……忘记这小子是个敢在比赛的时候玩泥巴捏陶罐的狠角色了。
” 同样的二楼观众席看台,这次没有人临时有事,极星寮众人全部都在这里观看比赛,一色慧作为秋季选拔唯一负责人则在评审席后站着,时刻关注一切,把控全场。
“三文鱼,蓝鳍金枪鱼,鳕鱼还有鳗鱼?” 丸井善二大惊:“想要一次性使用这么多种鱼类吗?!” 伊武崎峻开口:“虽然说这四种都是海鱼料理中最常见也是最容易做出美味的食材,但是同时将四种不同的海鱼放进
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