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第44章(4/5)

“我的父母追寻半生才半只脚勉强踏入的传说领域。

或者说，他如果拿不到满分，我才会奇怪。

” 但很快，随着打量到刘昴星身上的衣服，大小姐眼底还有一丝细微的疑惑：“好像在哪里见到过……” 但是她回忆许久还是没有想起来，这抹熟悉似乎隐藏在久远褪色的记忆里，而她尚未发掘。

“刘昴星……” 观众席的另一侧，深肤白发的叶山亮站在栏杆处，看着底下的刘昴星：“真不简单。

” 拥有明锐嗅觉的叶山亮想起，四天前，秋季选拔组内淘汰赛刚开幕的那一天早上，自己在刘昴星的身上嗅到了咖啡豆的味道。

那天所有人都说刘昴星的阴阳咖喱如何出众，发光料理如何强大，但只有他清楚他真正的小巧思。

当人持续暴露于同一气味时，嗅觉受体细胞会逐渐对该气味敏感度下降，这种现象被称为“嗅觉疲劳”或“嗅觉适应”，味觉也一样。

而咖喱主题的会场里，AB两组各有数十名选手，也就相当于评审们的鼻子和味觉会接受几十次的辛香料刺激。

咖啡豆烘焙后的挥发性化合物，如吡嗪、呋喃类等物质能快速覆盖鼻腔中残留的气味分子，刺激嗅觉受体“重置”，并且能有效分散注意力，打断嗅觉与味觉适应的神经信号传递，而并非只是单纯地“清洁”，从而可以帮助人体快速恢复嗅觉味觉的敏感度。

① 评审员们的嗅觉和味觉在其他人数十次的辛香料刺激下阈值过高，甚至到达了疲劳的状态时，端上一份添加咖啡豆的咖喱，就可以在重置评审味觉和嗅觉的同时，让早已精神疲劳的评审们打出高分。

当然，这种谋算也只有他这种嗅觉灵敏的人能够察觉得出来。

可也由于这种细枝末节的东西，引起了叶山亮对刘昴星的关注。

“既能做出发光料理，还能在烹饪料理的时候有这么多设计。

” 五官轮廓与气质与成年人相差无几的叶山亮看着刘昴星，冷峻的绿色眼眸目光锐利，是高高在上的饶有兴致：“你果然很有趣。

” “……” 现在A组之就只剩下赢了黒木场凉的幸平创真，和赢了丸井善二的叶山亮。

B组也只有赢了塔克米的田所惠，和赢了薙切爱丽丝的刘昴星。

AB两组组内还需要再比试一场，赢的人才能进入总决赛与其他组的第一名角逐最终的冠军。

“那么现在就由我来介绍半决赛的比赛名单！” 主持人介绍道：“幸平创真，叶山亮，田所惠和刘昴星！明天

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