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第38章(4/5)

，呈现出科技化的精密严谨感，给食客视觉上的超前震撼。

“喔喔喔喔喔喔！！！” 观众席上属于薙切爱丽丝的后援团发出整齐的欢呼：“分子女王爱丽丝！” “上啊！征服刘昴星！” “然后就是手握神秘发光料理的中华插班生，被许多同学称为高一之光的——刘昴星！” “刘昴星！/刘昴星！/刘昴星！/” 不知不觉间，刘昴星已经积累出人数并不输给薙切爱丽丝后援团人数的支持者，他们绝大多数都是昨天去B会场观看食戟的观众。

“真是小看你了，刘昴星同学。

” 比赛台上，薙切爱丽丝面带微笑，表情轻松毫无阴霾：“没想到你竟然还有发光料理这么一手。

所以插班考试的时候，你是做出了发光料理才得到绘里奈的承认吗？” 刘昴星：“？” “怎么样？她爆衣了吗？她夸你的料理好吃吗？” 少女的声音清脆，眼底情绪莫名：“但是发光料理这种老掉牙的料理传说再怎么厉害，也绝对比不过站在化学和物理巨人肩膀上的分子料理吧。

” 刘昴星：“……？” “不然你会什么会参加我的分子料理研究社呢？” 薙切爱丽丝单手按在自己的胸前，浑身色彩寡淡苍白，只有瞳孔鲜亮如红宝石的白发少女矜持地介绍道：“我就是远月分子料理研究社的社长薙切爱丽丝，很高兴你能认识到分子料理的巨大潜力，选择加入我们。

” 刘昴星：“啊？” “传统烹饪需要代代相传的技艺和感官判断，强调食材原态与完□□味，依赖锅具、刀具、炉火等传统厨房设备，通过加热、发酵、腌制等自然手段改变食材味道……” 薙切爱丽丝侃侃而谈道：“而分子料理打破了食材的固有形态，基于物理、化学和生物学原理，将烹饪视为可量化、可复现的实验过程，使用液氮、真空低温机、离心机等实验室设备，依赖海藻酸钠（球化）、黄原胶（增稠）、卵磷脂（乳化）等食品级化学物质分离食材的味、形、质，再重新组合①，是料理在现代科技发展过程中的新方向，也是未来料理界的大趋势！” 少女不愧于她分子料理天才的名号，随口一说就概括了刘昴星花了好久才勉强学清楚的分子料理手段。

她在尝试在比赛前通过嘴炮的方式扰乱刘昴星的心绪和抒发自己的紧张。

虽然表现出对刘昴星所代表的的传统料理的轻视，但发光料理

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