小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第32章(1/5)

美作昂与自己选择一样的食材,老实说刘昴星确实有一点惊异，但是他并不认为美作昂能够真的模仿出自己的料理。

要知道一道最简单的烫白菜，在不同的厨师手里烹饪,味道都有细微不同，更何况那些工序更复杂的料理。

选择好了自己需要的食材之后，刘昴星挎着菜篮回到自己的料理台前,不再将注意力放在旁人的身上，开始烹饪。

评审台上，五位评审员们对这一场食戟都在饶有兴致地观察。

评审1,李,是一名有着棕色长发的新加坡女性华裔,WGO执行官之一,同时也与新加坡著名餐厅文西记关系匪浅,最擅长的料理是新加坡的“双星”国菜海南鸡饭与辣椒螃蟹。

她看着下方两人同样的食材选择，好奇道：“这下面哪位才是做出发光料理的厨师？” 评审2，蒂娜蜜丝，是一名肤色较深，头发卷曲的中年女性,WGO执行官之一。

她看着手里的资料,眼神一转,落到了身旁面无表情的黑发年轻人的身上：“是那个个子小一点的孩子……还是中华人,冬藏,你们四川的厨师好像都有点东西。

” “不是四川，是中华四川。

” 坐在最中间的评审3，敏锐察觉到要素的陈冬藏语气平平地纠正完毕后，沉默几秒又开口：“你们都是为他而来的吗？” “一半一半吧。

” 评审4，金发碧眼的凯撒靠在评委席的椅子上,有一搭没一搭地笑道：“冬藏，你们中华人总是在这种地方有着奇怪的固执。

不过能够完全模仿对手的料理？这不就是人体料理机吗？” “这种才能可以复制吗？” 名下拥有三家二星餐厅，本身也是一家三星主厨的凯撒并非WGO的评审员，但由于家族是美国最大的蔬菜供应商之一，与WGO有着密切的联系，因此也与WGO中半数的评审员们关系不错。

他摸着自己的M形下巴，思索道：“如果我能够培养出一百个这种才能的人送去其他三星餐厅的后厨学习一段时间，是不是就可以直接在美国垄断高星（餐厅）市场了？” 评审5，杜朗香，头发苍白的深肤老者，与蒂娜蜜丝关系是兄妹，亦是WGO执行官。

他嗓子喑哑地哼笑几声道：“他如果真的可以模仿出三星厨师的料理，那也不用来抢这个孩子已经出线的名额了。

” “看来四位对这场食戟的前因后果了解得真清楚啊……” 凯撒意味颇深地开口道：“那你们觉得谁会赢？” “能够做出发光料理的厨师，本身肯定还是有实力的。

” 评审员李看着台下的刘昴星，分析道：“但是熊掌这一主题天然就限制了中华厨师的发挥。

” “是的。

” 评审员蒂娜蜜丝点评道：“我们都知道中华曾经的料理界有多么百花齐放，屹立世界，但很可惜时代在发展，料理界却在日益衰弱。

熊掌作为自古以来公认的山珍海味之一被明令禁止，熊掌主题不选熊掌，天然就会弱势许多，再加上如果要使用其他食材来表达熊掌，就需要对厨师的思维，能力，甚至是短时间内处理多种食材的体力有着很高的要求。

” “没错，与真实的后厨不一样，食戟之中的料理台前只有主厨本人。

” 作为主厨，凯撒最有发言权，他发言道：“需要用来代替熊掌的食材越多，花费的时间和工序就越繁琐复杂，而料理台前只有一人的话，很容易出现超时或者一心N用某些环节出错的情况。

” 杜朗香看着下方美作昂的行动，喑喑笑起来：“快看，那个能够完美模仿的小子也认识到这一点，他还是拿了一个熊掌。

我猜他应该是知道中华小子的菜谱后，认为还是需要熊掌才能更加增添山珍风味。

” 凯撒：”哦？老爷子认为他拿熊掌是为了改良吗？” “当然。

” 摸了摸自己卷曲的胡子，杜朗香自信道：“想要在短短两个小时内，考一人之力将那些代替食材制作成不输熊掌的料理基本上就是绝对不可能做到的事情，但是如果使用熊掌，即便最后并不将熊掌当成主食材，而是作为调味来用，也能够大大缩短时间，并能更添风味。

” “速度真快啊。

” 说到这里，杜朗香感叹道：“这么短的时间内，不仅在脑海里模拟出了对手的思维和菜谱，还能在动手烹饪之前就察觉到痛点难点，迅速想到解决改进的办法。

这个叫美作昂的学生真是后生可畏，来日方长。

” “后生可畏，来日方长……？” 一直面无表情，让人看不清真实情绪的陈冬藏忽然哼了一声，不再说话了。

比赛台上。

所有人都以为美作昂去拿熊掌是因为在完美模仿，读取到的刘昴星的菜谱以后，已经找到了改进刘昴星菜谱的方法。

但事实并非如此。

去取熊掌是因为，他在害怕。

是的，他怕了。

在完美模仿后，他脑海里的刘昴星确实告诉了他接下来要做的料理需要哪些食材。

但就在他拿完食材，回到料理台以后，他脑海中的刘昴星又一次消失了！ 他的大脑再次空白。

怎么会这样？！ 被口罩遮挡下的美作昂此时表情已是极巨惊恐。

他疯狂地在脑海中读取这一个学期来每天跟踪刘昴星的画面，也在全力分析着刘昴星这个人的所有信息，试图同调模仿其内心，将自己变成刘昴星本人来处理面前的这些食材。

但同调模仿出来的刘昴星总是在接触到这些食材后，崩然消散。

这场景，就跟秋季选拔组内淘汰赛那天一模一样

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。