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汤家馆子就跟着杯茶一般,看着平平无奇小地方,食材也用的寻常便宜,可做出来的饭,一杯寻常的茶水,搭配上食物,吃起来超过了期待。
“小老板这次回来心情不错。
”食客寒暄。
铁牛点点头,笑说:“一切都好,安顿好了外祖立了衣冠冢,心里压了多年的事情也了结了。
” “好事好事。
” 铁牛不打搅食客用餐了。
食客继续吃着羊汤,品着茶,没一会身上就热乎起来,然后—— “今个真开了!”、“我就说了两日后,都写上了你还不信我。
”、“之前也有人传开了开了,结果跑了个空。
”、“哟卖宝藏球了?来两斤。
”、“我也要。
” “都快入冬了,可算是赶上了。
” “今年月饼没吃到,多买些宝藏球。
” 原先吃羊汤那位食客乐呵呵的,进来了四位食客,扫了一眼,看到有人都吃上了,也乐呵呵对视点头打了个招呼。
“比咱们还早啊。
” 羊汤食客:“凑巧来了。
” 铺子里冷清有冷清的悠闲,人多了也热闹,汤家馆子就是这般,别看三个月没开门了,用不了几日,这馆子又要客似云来,吃什么得排队。
对了今年冬日的涮锅到时候要早早来等位置。
之前几次关门停业,蒋芸佟嫂阿良几个都操心,乍一开门没人、食客是不是忘了、是不是有新馆子了等等,而今开了门,半个时辰只有一位食客,大家都还挺淡定的,该忙什么忙什么。
果不其然,到了晌午人多了,开始忙起来。
汤显灵把米浆给忘了,三日后还是小咪提醒问老板的,汤显灵恍然大悟想起来,“有这么个事,我看看。
” “老板,我还以为你想再放放,我昨个儿凑过去闻,那纱布上有一些些的酒味。
”小咪说。
汤显灵:??? 酒味? 他抱着碗放到案板上,拆开了上头包着的软布一看,里头米浆已经发毛了,还有些绿色,这可肯定不能吃,坏了。
汤显灵将碗里东西倒掉,这个碗还得滚水消毒,再看一旁的软布有些味道,他凑近闻了闻,还真是一股淡淡的米酒味。
汤显灵:……? “铁牛,你来闻。
”汤显灵拿着软布凑到铁牛鼻子下。
“是有一些米酒味。
” 蒋芸说:“我闻着咋有点像甜醪糟家的味?就是酒味浓了些。
” 汤显灵咕哝:米酒醪糟好做,制酒的话还是再等等。
不急。
他家还是小饭馆,饭一口口的吃。
过了几日,汤老板定制的点心食盒到了,去年他家宝藏球让中间商包装了下赚了笔钱,今年汤老板打算自己赚。
卖给外头食客的宝藏球要小一些,这一次汤显灵打算做小版和略大一号,略大一号坐成宝塔形状,上头尖尖的底下圆柱体,能放住不会倒,然后柿子味做的酥条可以由上至下环绕下去。
这就不是宝藏球,这个叫宝藏塔。
汤显灵按照去年送礼名单做这份点心,他做的七七八八时,去年那位眼睛长在头顶上的侍女来了。
卢三娘可高兴了,忙引进来。
“有的有的,客人您先坐。
”卢三娘招呼人到堂屋。
宋家侍女说:“有就好。
” 三娘听这语气,这位贵气姐姐像是松了口气一般,但过去馆子关了门,这位姐姐也没出现过——若是出现,坊里邻里肯定记得。
汤显灵挑了一盒做好的,拎着去了堂屋,这位侍女看了他一眼,站了起来。
汤显灵便笑笑,说:“今年我家临时有事关了门,幸好还能赶上最后一批宝藏球,这是我做的珍藏版,你看看如何。
” 他将盖子打开,里头格子一共十六个格子,其中一半装着宝藏塔一半是宝藏球。
“这是宝藏塔,跟宝藏球口感一样,更大一些。
” 侍女撩开帷帽仔仔细细看了眼,眼底是满意,抬头看过去,“你手艺不错,比去年
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