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第46章(3/5)

只是我都没见过男人进灶屋。

”以前她爹做买卖是一回事,暮食晌午饭自家人吃饭,全让她们烧饭。

爹说:我给你们做饭?还伺候你们吃饭? 意思做饭手艺赚钱,给一家子女人哥儿做饭那是男人伺候人。

丢脸。

包括自家男人,也不进灶屋。

她家说是生意好,可又不是大布店,也没卖什么绫罗绸缎,卖的是寻常粗布、细布,前几年家里开始做成衣卖,亏了些,又重新只卖布。

蒋芸坐了会,让女儿和香香在自己屋里歇歇,往灶屋去了。

“娘你怎么来了?我三姐要什么?还是饿了?”汤显灵正梆梆梆剁肉馅,剁了一会换铁牛来。

蒋芸站在门口,“你之前说要关门的米饭铺子记得没?” “关门啦?”汤显灵猜。

蒋芸点点头,“接他家铺子的是李家,就是之前租咱们院子的李家。

”街上还有个李记羊杂汤呢。

汤显灵没想到蒋芸来这儿是跟他说‘八卦’,脑子一想就知道这事里头李家肯定亏了什么,便来了兴致搭话询问:“他家生意不好?” “不知道,我没瞧见,远远路过看了几眼。

”蒋芸听五哥儿这般问,把刚才从周香萍那儿听见的说了一通。

汤显灵:“卖甜醪糟啊,这甜醪糟也好做,要酒曲。

” “五哥儿你会?!”蒋芸惊了。

汤显灵:“没什么难度,但没吃过他家的,兴许人家有秘方吧。

不过让我来做,滋味只会更好。

”就这么个自信。

他想了下,最后还是说:“算了,人家跟咱们不牵扯,只要之后不犯到咱家头上,我也不会搞他家生意。

” 蒋芸:??? 脑子还有点没转过弯,但嘴上先说:“对对,咱们做买卖还是得和气发财,你爹说的,哪能天天跟邻里干架。

” “……娘你说这话我就想故意唱反调,得天天找恶邻干架。

” 皇甫铁牛逗得乐了,跟娘说:“娘,显灵不爱听爹说的话。

” 蒋芸反应过来,倒是没怪五哥儿,眉眼里有一点点无奈,说:“成了,你们忙吧。

” 人都说死者为大,人死了就什么都过去了,不记仇了。

可她家五哥儿,老汤活的时候,五哥儿不爱听老汤说话,现在老汤死了也是一样。

“娘,拿着这个给三姐和孩子尝尝,先垫吧一口。

”汤显灵把洗干净切成牙的梨瓜递过去。

卢三娘刚又送来了几只,他还了些点心。

蒋芸捧着一盘梨瓜回屋了。

灶屋里。

汤显灵哼哼,怼铁牛胳膊,“你叫爹叫的挺认真顺口。

” “反正我爹也不是什么好的。

”皇甫铁牛如是说。

汤显灵:……哈哈哈哈哈哈。

他看出来了,他是有时候明着搞点坏,铁牛是暗里来一些,他们俩就是‘恶人夫夫’! 于是恶人夫夫在灶屋一通叮叮咚咚干活。

汤显灵把排骨焯水,开始炒糖色,排骨下锅放醋炖起来,另一头做狮子头的肉也备好了,这肉不能太碎细腻,得有点颗粒感吃起来才好吃。

以前小时候看电视剧,里头做狮子头,主角夸如何如何好吃,让他从小记到大,后来上大学慕名吃了狮子头,然后发出灵魂质问:就这? 像是清炖大肉丸子,肉丸子还有些散,水叽叽的。

有时候口感还有些肥腻。

他这几天琢磨菜色,在正街开小饭馆做暮食,价钱不能比着西市饭馆子卖,那就是降本,照旧选择现下奉元城最便宜的猪肉,像是糖醋排骨、清汤狮子头,或是红烧都行。

每日荤菜两个素菜两个,菜单看时令季节来定。

今天有一道糖醋排骨了,汤显灵就想做个清汤狮子头,狮子头馅剁好,家里没马蹄荸荠,也没春笋,汤显灵找了一圈,想了下用白萝卜和梨瓜代替——他在试菜,就算做坏了也没关系,一家人嘛。

刚剁好的肉馅加粗姜水,分三批加入,每次加每次手朝着一个方向搅,三次都加完了,再将刚切碎的萝卜和去皮去籽的梨瓜碎放入进

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