小拓书苑

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第45章(4/5)

，跟肉松面包还不一样，特别特别香浓好吃。

” 袁何晴一试果然，里头的酱浓郁带着奶香还有一股蛋黄香，形容不上来的滋味，甜咸奶香口，配上外面的肉松，混合在一起，确实很好吃，比肉松面包口感更丰富。

“难怪汤老板说不好做，不对外，这等面包好吃，要是卖起来肯定是大卖，汤老板得心疼自家夫婿了劳累，不想赚这个钱。

” 宋杰听这番话，笑眯眯倒了杯茶递到夫郎手边，“这还是袁大人做的好媒，慧眼如炬，佩服佩服。

” “你啊，那我喝一喝宋师爷的茶。

”袁何晴笑着接过饮了一口，茶汤清香，配合点心吃正正好，还能再吃一个，这次看看吃哪一个。

骡车走在主街上。

汤显灵跟铁牛商量去一趟西市，“看看给张叔和王阿叔买些什么，多买一些盐。

”他记得许村离府县、奉元城都挺远的。

时下盐、油这两样送‘自己人’是不出错的，若是关系远一些的，那送礼讲究体面，得拿点心糖之类的。

“再买点糖吧？” 皇甫铁牛说好。

最后看着买，汤显灵买了一罐子盐，油不着急，街上有卖油郎推着油车叫卖，跟西市一个价，有时候比西市还便宜，自然了西市贵油好些。

“这会了，我怕二姐三姐过来，又买了牙具牙粉香豆子。

”汤显灵拎着篮子递过去。

总之二人零零散散买了些，天色不早，顺道在西市小馆子吃了午饭，汤显灵留心这边馆子，比正街看着正规大一些，这家是小炒，主食有杂粮饭和饼，招牌拿手的有三个。

葱爆羊肉、炙烤羊蹄、清炖羊排。

前来馆子里吃饭的食客，基本上是点一道招牌，而后看人数，配上一两个素菜，点一份饼吃，杂粮饭要的不多。

“米饭和饼都要各来一份，葱爆羊肉和大炒菜。

” 汤显灵利落点了菜。

这会正是晌午，馆子里人挺多，小二忙的跟陀螺似得。

汤显灵观察这家铺子，比他家的略大一点点，灶屋放在后院，小二上菜时穿来穿去，还能闻到肉香味。

人虽然多，上菜速度不慢，可能也是他们点的少。

葱爆羊肉三十文，大炒菜——是指时令季节的蔬菜一盘子炒，这个略便宜，八文钱一盘。

饼和杂粮米饭都是三文钱，饼大，快赶上他的脸了，米饭则是黄米多白米少，量不算多。

皇甫铁牛给汤显灵分米饭。

“你怎么知道我都想吃一口！”汤显灵理直气壮带着撒娇，不待铁牛说，便笑嘻嘻道：“这就叫夫夫默契。

” 皇甫铁牛耳根子烧的，“是。

” 心有灵犀一点通。

招牌菜贵是贵，菜量都不少，略深一些的盘子，羊肉切成了片，葱花特别多，爆炒出来，羊肉薄，火候大且炒的短暂快，这羊肉外表有些焦黄，爆炒出羊油混着葱花。

香。

汤显灵尝了口，羊肉没膻味，不过葱味大了些，里头放了盐、一点点孜然味，难怪贵，口味略略重些，更好下饭下饼。

他又啃了一口饼，而后眼神都亮了，难怪大家都选饼，饼是烙的，外头不算特别硬，里面更为柔软，应该是发过的面，起码半发面，撕开，里头面是一层层的，偶尔能尝出茴香籽来。

难怪了。

去油的饼，有茴香，配着招牌羊肉，确实是比米饭更下菜。

至于大炒菜无功无过，炒的清清爽爽，几片蒜片、盐味，可以了。

汤显灵一顿饭吃下来，回去时跟铁牛说：“我之前想，白日除了朝食还卖盒饭，刚吃的那家店小二就三个，咱家人手没那么多，到时候早上朝食卖到十点左右，晌午咱们休息睡一觉，下午两三点再备菜做饭，卖个暮食，紧着看有什么卖什么。

” 他虽然有金手指，但不是正儿八经厨师出身。

做菜没有大酒楼那般花样精致，先走盒饭

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