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第五十章 无人问津(2/3)

子酱、如奶油蛋糕、巧克力等，这些高级副食都需要凭证购买。

而不需要凭证购买的副食品一般只有三种：香肠、干酪、酸黄瓜。

其中香肠经常卖断货，苏联人为了买香肠，不得不早早排队。

当然，在1990年之前，苏联百货商场的货架上，大列巴永远都是满满当当的。

苏联人从来都不需要为单纯的食物而发愁。

谢尔比作为胜利百货商店的楼层干事，他每天的工作就是负责楼面各个柜台的上货情况。

还有注意商品的存量和消耗量。

如果某一件商品过于热销，而库存不足，那么谢尔比就需要控制每日售出的量。

保证商场每日都有该商品销售。

而不是一天内全卖光。

今天对谢尔比来说不过是一个在普通不过的日常，督促着售货员们在开门营业前打扫好柜台。

把需要补货的柜台把货补上。

谢尔比走到了副食区，他微微皱眉。

因为香肠消耗的太快了，干酪也卖的很快，只有酸黄瓜还有很多存货。

如果继续放开卖，商场怕是撑不到下一次香肠补货就会卖空。

谢尔比记录了下来，并且吩咐售货员，每个顾客只能一次性购买一斤的香肠。

同时压缩了百分之十的香肠供给。

他要保证在下一次香肠到货前，商场里的香肠柜台始终是有货的状态。

接着他又走到了饮品区，苏联自己也生产很多饮料酒水。

而购买这些都是需要票证的。

苏联自己生产许多饮品，但销量都比较一般。

卖的最好的始终是酒水类。

比如伏特加，不过购买伏特加需要凭票购买。

苏联的酒蒙子并不能每天喝的烂醉。

啤酒也卖的不错。

相比较来说，各种饮料的消费就很一般了。

卖的最好的是格瓦斯。

因为格瓦斯是敞开不限量供应的一种饮品。

毕竟苏联永远不缺大列巴。

而且苏联的格瓦斯酒精含量在二到三度，属于一种低度酒。

这是很多人在无法喝到啤酒与伏特加时的一种折中选择。

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