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第十章 中国人的吃肉问题(3/3)

而说起另外一桩风马牛不相及的事情。

“老冯，你养过鸡吗？” “瞧你这话说的，我家中农出身。

小时候就帮我妈养鸡。

现在我媳妇儿还在家里的后院养鸡呢。

” “那我问你，一只鸡你要养多久才能养大来吃？” “这个嘛，让鸡吃饱喝足也要三个月才行。

也是没那么多吃的，要让鸡去吃虫子的话，那可能要半年，甚至更长时间。

” “那你算过养大一只三斤重的鸡，要花多少粮食喂养吗？” “这个我倒没算过，不过十来斤粮食总是要的。

” “那老冯，我现在和你说。

有一种鸡，从孵化到出栏只要四十五天。

一斤半粮食就能让鸡长一斤肉。

你会怎么办？” 李锐的话音刚落，冯石的饭碗就落在地上了。

愣了一会儿，冯石用一种自己都不相信的巨大声音呼喊道：“四十五天，一斤半粮食换一斤鸡肉？！” “嘘嘘嘘，你冷静点。

”周围有人看过来，李锐把冯石拉坐下。

缓了一会儿，冯石才回过神来：“小李，你不是骗我吧。

一斤半粮食换一斤鸡肉？！” 冯石不敢相信自己的耳朵。

没错国人确实很看重粮食，但这不代表国人傻。

一斤半粮食有营养还是一斤鸡肉有营养，这是不需要做判断的。

“对，四十五天出栏。

肉粮比无限趋近于一比一点五。

后世的科学家为了解决人类粮食问题研究了几十年的品种。

白羽鸡。

” 李锐又咬了口大肉片子。

“我上网看了一下，我可以采购这种鸡苗。

你向中央打报告，申请一批禽类专家在北平周边开个鸡场。

” “这批鸡场是我们以后的育种基地，培育到一定数量后向全国推广。

这能快速缓解我国肉食品紧缺的现状。

同时我们也从基地抽调一部分资金到基地。

到时候定期采购一批活鸡，用来改善科学家的伙食。

” 李锐说道这里嘴上露出笑容：“总不能别国的大科学家住洋房吃牛排，我们这的专家连口鸡汤都喝不上吧。

” 冯石这个时候脸上也露出了农民一样的憨笑，他竖起大拇指：“还是你小李有办法！”

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