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第39节(3/5)

” 到了麦季，学校里都放假，让孩子给家里帮忙，林振文也要跟着下地，把割麦落下的麦穗捡着，他这活轻松，但也是热，不过他也不愿意嫂子一起去，“嫂子，嘿嘿，你要是去，我就得在家里做饭，我做的饭可难吃，我自己都不愿意吃，还是你做饭，你做饭好吃。

” 林振武话不多，只说一句，“在家呆着，几家麦子种的都不多，也就几天功夫。

” 天热，她可不能去，再给晒伤了。

唐秀秀看着家里一个个为她着想，情不自禁就笑出来，“成，你们忙去吧，这几天，家里的伙食我全包，指定让你们吃的高高兴兴。

” 让她去地里打酱油，她成，可真刀实枪的干活，她估计都比不过林振文，那她还是搞好家里的饭食吧。

这么打算着，唐秀秀也没想着省钱，家里人一出门，她就骑着自行车到镇上，先买东西。

如今天还热着，肉什么的买来也放不住，她只买一天吃的，剩下的就是买放的住的东西，一些冰糖，一些调味料，几斤绿豆。

一回到家，她就准备上了。

绿豆淘洗几遍，放锅里，添上半锅水，大火烧开，然后小火炖烂，一直到绿豆水熬成色泽漂亮的深红色，再把冰糖放进去熬化开。

家里就有压水井，夏末是热，可用过压水井的都知道，即使盛夏，这压出来的水，也冰冰凉。

压上满满一大盆水，绿豆水盛小木桶里端进去，直接凉镇上，隔一段时间换一盆水，保证这绿豆水的凉度。

中间的时间，她也不闲着，她和林振武两人说是要开始学习，可也不能没有章法的乱学，二姐听着林振武答应学习，喜不自胜，忙不迭就把家里那套高中课本给送来，唐秀秀这几天翻了翻，时间过去太久，知识点她都忘得差不多，这几天正好理出来，回头就和林振武一起学起来。

估摸着差不多到中午，唐秀秀就开始做菜，她做的土豆丝，家里人百吃不厌，这次照例也给做上，凉拌一份吃着清爽。

然后就是准备肉菜，买来的五花肉切成块，放水里焯一下捞出来，锅里放油烧热，放葱姜蒜花和冰糖，爆出香味后放肉块，慢慢煎，直到肉块边缘微焦，裹上油亮的色泽，加水大火烧开，然后小火慢炖，放酱油慢慢收汁，一盘香酥软烂的红烧肉就做好了。

有了这一个硬菜，剩下的就简单，天气热，人容易没胃口，唐秀秀就朝着开胃做，一个醋熘白菜，酸爽清脆，一个凉拌黄瓜，清热解暑，再整个家里人都喜欢的肉末粉条，荤素搭配。

等到中午，她听着外头的动静，把大盆里的小木桶拿出来，一碗碗的绿豆水舀出来，刚盛好，院门就被打开，林振文鼻子嗅嗅，“嫂子，好香啊，你做什么好吃的。

” 唐秀秀递给他个大蒲扇让他扇风，拿着毛巾让人都洗把脸，“赶紧进屋，我熬了绿豆水，喝点去暑。

” 到底是天热，割麦的时候，麦芒混着热气扑面而来，燥的不像话，镰刀挥舞蹲着割麦，弯腰捆麦放成堆，一刻不闲着。

连着干一上午，又热又累。

等坐在屋里，一口清甜冰凉的绿豆水下去，好比大夏天喝一口冰可乐，整个人从里到外，透心凉爽，那滋味，别提了。

“啊……”林振文满足叹口气，只觉着整个人都凉快下来，那个爽。

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