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白酒和生粉,抓拌均匀,让每一条黄鳝都裹上面粉,起锅放油,放入黄鳝鱼小火炸三分钟,在大火炸一遍。
另起锅,放蒜、辣椒和葱花,下锅爆香,放炸好的黄鳝鱼翻炒,撒上椒盐粉,出锅。
“好香啊,安安,我都闻到味道了。
”罗可凡跑进厨房,拿起一条炸好黄鳝鱼放进嘴里,咔嚓咔嚓,又酥又香,对罗可安竖起来大拇指。
三叔三婶嫌弃地看了眼他,三婶说道:“安安你就惯着他,我看外面的桶,鱼还真不少,明天也让你三哥跟着你捉鱼,好歹有点收入。
” “好,三叔三婶,你们快坐,我给你们打粥。
” “三哥,把鱼端到桌上,准备吃早饭了。
” “阿辰,快来尝尝,这可是今年的第一顿黄鳝鱼粥,听说很补血。
不过,也有人吃不习惯。
” “嗯。
”沈羽辰舀起一勺放进嘴里,慢慢咀嚼,这一口,混着香菇的香味和酒香,葱姜和酒去除了鱼血的腥味,吃着很是鲜美。
“很好吃,你也吃。
” “你能接受就好,快尝尝炸黄鳝鱼。
三叔三婶还有三哥,你们多吃点,我可煮了一锅呢。
” “好,安安你也吃,别光顾着我们。
”三叔说道。
??? 一碗粥下肚,暖烘烘。
要是冬天吃到更好,可惜冬天没有黄鳝鱼。
“安安,我跟你说,你上次不是送肥肠面给我们嘛,罗可心和罗可宝知道了,还闹了一通呢。
”罗可凡一脸八卦地说着。
三婶敲了下他的头,说道:“谁管他们,你也不看看你大伯母怎么说安安妈妈的,还有安安爸爸生病躺在床上的时候,大哥那个怕媳妇的,连一眼都不来看,钱也不借,亏二哥二嫂对他们这么好,真是狼心狗肺。
” “安安,你可别介意啊,平时离他们兄妹远点。
” “放心吧,婶,那些事我早就不放在心上了,只要他们不
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