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第9章(1/3)

五人忙活了一天，把十二棵树都摘完了，总共两千多斤，一块三一斤，卖了三千多块，罗可安拿过钱，很开心。

天也不早了，就让三叔三婶一家来吃晚饭，中午还剩下些鸭肉，放到明天也不好吃。

蒸了一锅饭，煮了鸭血粉丝汤，清炒生菜，简单吃了晚饭。

喂过鸡鸭，把它们赶进笼，锁上院门。

忙了一天了，累死了。

罗可安拿艾草叶，放了姜和酒，和沈羽辰一起泡脚，明天起来脚没那么累。

泡完脚，就去睡觉了。

? 第7章围栅栏 罗可安两人同时起床洗漱，先让沈羽辰煮粥，自已打算做点鸡蛋灌饼。

将面粉、盐和温水混合，揉成光滑的面团，盖上盖子静置10分钟，再揉一下面团，静置20分钟。

接下来调个油酥?，将少量面粉、盐和五香粉混合，淋入热油搅拌均匀备用，调成稠一点的状态。

五香粉是罗可安赶集的时候，里面是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。

冬天烤肉串的时候，撒点上去，又香又美味。

罗可安往案板上撒上少许的干面粉，取出醒发好的面团，搓成长条，分成大小均匀的面剂子，先整理成圆形，再搓成长条盖上盖子静置10分钟。

每个小块擀成方状，中间涂抹油酥，然后对折包起，接口处用力按一下排出空气，再次擀平，对折包起，叠整齐。

封口朝下放入刷油的盘子中，表面刷油，盖上保鲜膜醒面20分钟。

?罗可安去杂物间找了小炉灶和平底锅，洗锅起火，平底锅预热后刷一层油，放入擀好的饼，中小火进行烙制。

等到饼中间鼓起时，迅速扎破一个口并灌入打散的鸡蛋液。

翻面烙至鸡蛋凝固，饼两面金黄。

?罗可安烙了六个鸡蛋

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