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第69章 棋子面(一) 古代版方便面(4/4)

瞧着生意倒是不错。

她提议道:“不如就去那家酒楼先看看,如何?” 陆怀砚对这些向来没有什么要求,孟淮更是欣然同意,三人一同迈步向前。

走得近了,才发现酒楼上挂着一块半旧的牌匾,上面写着“如意楼”三字,门口一个师傅抡着胳膊正在剁馅,另一个师傅就在另一旁揉面。

两人个子都不高,皆生得一副五短模样,但干起活来分外精神。

一旦见着门口有人就开始热情地吆喝着:“客官您几位请楼上坐!” 这一声吼,就将不少驻足观望的几名招呼进去了,一眼望去里面端是坐满了人,真可谓是生意兴隆。

再一看这里面的摆设,虽说有些老旧,但也都是摆放整齐,不说味道怎样,起码卫生总是干净的! 三人也跟着入了座,点了几道招牌小食,又干脆托着跑堂备些软糯的糕点和易携带的干粮。

一来一回间,几碗热腾腾的面食被端上来后,跑堂还多说了两句:“几位要的糕点一时半会儿还没那么快做好,劳您再多等些时候。

” 陆怀砚点点头,说了声“无碍”。

等跑堂退下后,黎书禾倒是颇有兴致地看着这与平日里不太一样的面条。

碗中的面食不是条状,而是状如棋子。

再一看门口的揉面师傅,这面和的时候便觉得有些干硬,但使的劲大,揪成剂团后又挼成小指粗细饼状,最后才切成棋子大小的块状。

过甑蒸熟后,便见着他们把这些方棋般的面饼放到阴凉处阴干。

黎书禾瞪大了眼睛,再看向另一位煮面师傅。

抓起这一把棋子面放热水里稍稍一过,再往上面淋上浇头,这一碗面食便成了! 这不就是古代版方便面嘛! 他们自己带着酱料,只要买了这阴干的棋子面,路上用热水泡一泡,再加一勺酱料,不就成了?! 亏她还一直想着做什么劳什子糕点,竟不知这时候居然已经有了方便面的雏形。

想来也是,这酒楼靠近码头,每日来往人群众多,若不是使些法子,哪儿来得及! 孟淮还低着头“吸呼吸呼”地吃着这面,一碗热汤下肚,当真是痛快! 陆怀砚见她迟迟没有动筷,不由问道:“不合口味?” 想来她自己手艺如此,兴许对着吃食也会更加挑剔。

没想到却看着她眼眸弯弯,眸中的亮光聚起,说道:“想来接下来的几日,陆少卿不用再皱眉啃干粮了!” 陆怀砚盯着她的笑容倏然愣住了,心中被一股暖流填的满满的。

她这是怕自己吃不惯干粮,特地又寻了什么法子了!?

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