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第41章 猪油拌饭（一） 这是野猪进食现场吧！……(3/4)

后将浮起的板油沥干，再重新烧柴热锅，这时，只舀了一小勺的清水，沿着锅边倒了进去，不一会儿，这锅里便开始出油了，熬出来的油清亮细腻，再拿铲子稍稍压一压，灶锅里的油也变得越来越多。

等锅里的板油都变成了金黄酥脆的油渣，这才拿起了铁勺往那坛子里倒油。

刚熬好的油被这黑漆漆的坛子衬得更加通透，只等待它冷却，便是如羊脂白玉般雪白的凝脂。

捞起的油渣放在一旁切碎备用，她示意王师傅尝一个试试。

王师傅是亲眼瞧着这个东西是由那肥腻的板油在锅里缩成了现下小小的一块的，一开始还有些抗拒。

但一想到这是事关他今日午食的考评，还是硬着头皮夹了一筷。

油香酥脆的猪油渣甫一入口，就在嘴中爆炸，酥脆爽口，满嘴生香，嚼起来还有清脆的“嘎吱”声在耳边萦绕。

洒上一些胡椒末和盐巴，吃进口中更是满嘴的油香。

王师傅吃完一块，忍不住又往嘴里送了一些。

黎书禾就知道没有一个胖子能抵抗住油渣的魅力，她笑道：“王师傅可悠着点，这可都是用方才那些板油炸出来的，吃多了太过油腻，容易胖。

” 王师傅那个肚子都已经鼓了出来，再不控制一二，只怕是以后走路都要勒得慌。

没想到他压根不在意似的连连摆手：“这不吃饱了噻哪里有力气拿这锅铲呢！” 如此香酥焦嫩的猪油渣，当是再吃一碗都不为过！ …… 许是朝食的时候不少人瞧见了黎师傅同王师傅在一道嘀咕着什么，不出半日，“今日的午食是由黎师傅做的”这个消息已经传遍了整个大理寺。

康墩拿着陆少卿刚刚交予他的任务，欲言又止。

好兄弟丁復拍拍他的肩膀说道：“别太伤心，今日我们定是会将你那份也吃回本的。

” 吕一璋点头称是：“你放心的去吧，这食堂有我们在，定是会好好替你尝一尝今日的菜品。

” 崔小篆提笔疾书：“我回头定会将今日的吃食写成一篇诗赋，与你分享。

” 康墩：“……”怎么整个大理寺，就属他最倒霉啊！ 待这群大人们兴致勃勃地走进食堂后，已然闻到了空气中弥漫的油香，更是心旌摇曳，黯然销魂。

孟淮第一个冲在了前头，看着灶台上两个大木桶，傻眼了。

他对着黎

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