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第33章 煎饼果子（一） 黎师傅，不够吃啊！……(1/5)

大理寺食堂新打的铁板锅终于到了。

黎书禾终于兴奋起来。

以往她就爱吃一口路边的煎饼果子，酥脆的薄饼加上香浓的酱汁，咬上一口，内里的馅料满满，口感丰富，简直回味无穷。

煎饼用的面糊用的是麦子粉，又掺杂了些绿豆一同调制而成，烧热的铁板上刷了一层薄油，拌好的面糊倒一勺上去，呲拉一声响，竹刮板转了两圈，又敲了一个鸡蛋抹匀。

趁着蛋液还未凝固，洒上香葱和芝麻，然后翻面继续煎饼。

往背面刷上一层浓郁的酱汁，铺上生菜叶、薄脆、芋头丝还有里脊肉等小料，再往里面裹上一条刚刚炸好的油条。

等饼子折叠后卷成一块长方形，带着香气的煎饼果子已经被裹得鼓鼓囊囊，面皮上面还冒着热气腾腾的白烟。

黎书禾将刚做好的煎饼果子塞进油纸包中，不少大人们单手拿着便直接开始用食，当真是方便至极！ 丁復早已按耐不住，连位置都没寻到，便先咬了一口。

先尝到的是油润弹韧的面皮，裹着浓香鲜嫩的鸡蛋扑面而来。

再一口下去，薄脆酥脆，生菜翠绿，里脊肉香嫩，再配上那浓郁的酱汁，众多丰富的口感在舌尖翻腾，虽然种类繁多，却平衡地混合成了一种奇妙的风味。

此乃人间一大美味也！ 丁復不知不觉便已吃完一个，面上大骇！ 他记得自己没吃几口啊，怎么就没了呢！ 丁復含泪道：“黎师傅，这个煎饼果子，是不是不该限量啊。

就两个，还不够我塞牙缝的！” 身后不少同僚异口同声地附和道：“黎师傅，确实太少了，不够吃啊！” 越想越饿，丁復见着黎书禾手上的动作停顿两秒，继而转头看向他们，心道有戏！ 迫不及待地靠近了些，正欲再行劝说，只见陆少卿和裴珣掀了帘子走了进来。

丁復的脸立马又垮了下来。

陆少卿在这里，他还哪敢再提！只好垂头丧气地先窝在了一旁。

准备等陆少卿离去了再见机行事！ 陆怀砚走到前头看了一眼今日的朝食。

又是一种从未见过的吃食，眼前的女郎在这个平板锅上一刮一铲，刷上酱后，又往里塞着不同的小料，最后折叠成四四方方的长方形，边角整齐地包在了油纸包中。

他刚刚接过，还未入口便见着旁边的裴珣踮脚张望起来。

裴珣抢在他前头问道：“黎娘子，今儿的汤食我怎么瞧着与豆浆有些相似，但又有些不同呢？” 黎书禾眉眼弯弯：“裴大人好眼神！这是豆腐脑，与那豆浆相似却有些许不同。

” 黄豆经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆

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