小拓书苑

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第5章 茶叶蛋（一） 葡萄炖土豆(1/4)

次日一早，叶子上还凝着晨露，黎书禾就收拾好东西，穿过蒙蒙云雾去集市采买了。

她准备做一锅茶叶蛋。

除却需要丁香、茴香、八角等等香料还有茶叶以外，还需买一个大的粗陶瓮。

茶叶有很强的碱性，若直接放入铁锅中炖煮，不仅味道会变质，铁锅也容易生锈。

如此这般，手里的银钱怕是不太够。

但事已至此，她的话也放出去了，无论如何都得往前头迈去。

左不过少买一些食材，等明日回了本，再多买一些鸡蛋来卤煮贩卖便是。

也幸好今日她背了个大竹筐，能装得下不少东西，等买齐所有东西后，这才有空去菜场挑选鸡蛋。

大胤朝的鸡蛋并不贵。

许是家家户户都养了不少母鸡的原因，差不多三个鸡蛋才只要一文钱。

但她兜里只有先前那一点银钱，约莫只有二、三两银子。

方才买了不少香料，又买了两个特别大的陶瓮，差不多已经用的七七八八。

还要预算着留一些以备不时之需。

况且也不知道这儿的人对茶叶蛋的接受程度，黎书禾也不敢托大，只先买了一百个鸡蛋。

若是卖的好，便再继续做这门生意。

若卖的不好，大不了再换一个吃食卖呗！ 反正她会做的吃食可多了去了。

…… 檐角下还垂着三尺冰凌，扑闪闪地泛着亮光，黎书禾背着个大竹筐回到卢记食肆。

食肆前头今日生意尚可，但只有卢方一人，确实有些忙不过来。

因此，不通厨艺的吴氏也只能硬着头皮顶上。

起码能帮着收收银钱，或者给食客上面。

甫一踏入，便听见舅舅和舅母的争执声响起。

卢方斥责了一句：“都怪你，好好的给禾娘说什么亲事。

” 吴氏气冲冲地说道：“我哪知道禾娘主意这般大，可不都是为了她好！” “现下也不知道她那摊子生意怎么样，让她就在我们这旁边先支个摊子还不肯，非得到外头去！” “那还不是禾娘怕担心抢了我们家食肆的生意。

”吴氏说着，音量又拔高不少，“还说我呢，你这

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