小拓书苑

手机浏览器扫描二维码访问

第113章 香芒慕斯 芒果容易过敏。(4/5)

香芒的清香令她不由自主地弯了弯唇。

她将几个香芒洗了洗，然后便将香芒摆在了案板之上，用小刀轻轻地从中间剖开，鲜嫩多汁的香芒果肉，便呼之欲出了。

她将切开的香芒，横竖划了好几道，整片香芒被划成了小格子一般，她用小汤匙一挖，便将香芒果肉，剔了下来。

一颗颗饱满的方块果肉，掉到了大碗中，马上就要被打成果泥。

她便拿出了之前做的简易榨汁机来，将香芒压成了果泥。

简单过筛一遍之后，除去了果肉中的植物纤维，果泥便细腻了不少。

她将果泥和丁吉利片，一起放入奶锅中加热，知道丁吉利片逐渐融化，与果泥融为一体，她便将锅端起，将果泥倒出来，放到一旁备用。

徒手做慕斯蛋糕，最麻烦的就是奶油打发，她将奶油和糖放在一起，努力用手转圈打发，转速要十分快，才可以媲美电动的打泡器。

她自己打得满头大汗，心道，到底是不如大嫂的臂力，还是得多多练习才行。

她又将香芒果泥与奶油混合到了一起，白乎乎的奶油，和明黄的果泥形成了鲜明的对比，她耐心地将两者搅到了一起，沿着顺时针一圈又一圈，然后就变成了一大碗浅黄色的奶糊。

奶糊被倒入饼干底之中，充满了整个蛋糕磨具，看着十分丰润，然后她便加了几块香芒果肉，间隔摆放到了奶糊里。

然后，便将这半成品，放入了冰篓里。

唐阮阮做得微微有些出汗了，此时，秦修遥走了进来，道：“嫂嫂，需要我帮忙吗？” 唐阮阮微微笑：“不必啦，这香芒慕斯要冻一会儿才好吃，别急哦！” 秦修遥点点头，道：“不急不急！不过，这是什么？”她指了指冰篓子，有些疑惑。

唐阮阮道：“这是我为了做冰饮，特意让人打造的。

” 其实就是一个木篓，中间用隔板围了个圈，然后放了许多冰块，可以让冰块许久不化。

算是一个简易的冰箱。

秦修遥面露好奇：“冰饮？” 唐阮阮点点头，道：“不错，夏日快要来了，有许多冰饮可以做呀！” 秦修遥想了想，道：“夏日里……除了绿豆汤、冰银耳莲子羹……其他的冰饮倒是没怎么吃过。

” 唐阮阮调皮一笑，道：“今年夏天，定让你饱口福！”她细细数了起来：“你知道吗，夏日最不能缺的，便是冰淇淋。

它是用牛乳、水果、巧克力、坚果等一起制成的，吃起来冰凉舒爽，你一定会喜欢的。

” 秦修遥喉间轻轻咽了咽，道：“嫂嫂说的冰淇淋，我从没吃过……还有别的吗？” 唐阮阮一边摆弄手中的香芒果泥和丁吉利片，一边道：“还有冰沙，就是将冰块打成碎碎的细沙，在上面浇上果汁、牛乳、水果、蜂蜜等，像一座小小的冰山，一口下去便能沁人心脾，是解暑圣品。

” “还有呢？还有呢？”秦修遥恨不得拿个小本本记下来，她生怕到时候错过了哪样吃食。

唐阮阮想了想，道：“还有冻柠水、棒棒冰、芋圆糖水……数不胜数，属于夏天的美食，真是太多了！” 秦修遥期待极了，道：“真想赶快过夏日啊！” 此时，王云望也走了进来，道：“你们方才在说什么冰饮？” 秦修遥将刚刚的美食复述了一遍，又道：“说得我现在都想吃了！” 王云望微微一笑，道：“冰饮偶尔吃些无妨，不过姑娘家，还是少吃些寒凉的为好。

” 她又对唐阮阮道：“尤其是阮阮，如今也成了亲，若是身体太寒，是不易有孕的。

” 唐阮阮听了，不禁面色一红，道：“大嫂……我还早呢……” 秦修遥听了，也笑道：“那不如都给我吃吧，反正我还没嫁呢！”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。